シフォンケーキ失敗！

料理教室でシフォンケーキ作りを習い、

自宅での練習２回目。

うん！上手く焼けたかな〜
と、型から出してみると・・・


底上げ

写真、既に半分食べてボロボロと切りクズがあって、汚くてサーセンw

前回よりも良くしようと思い、

泡だて具合・型に入れる工程・焼く温度など

若干変えた部分があったので、それが原因か。。。

母には「味は同じなんだから、別にいいじゃない」
と言われたが・・・

いやだ〜

底上げシフォンケーキって、確かに味は同じだけど、すごく残念な気分になる〜

これはリベンジせねばー！！