初体験美味しそうな蕗が出ていたので、調理に挑戦してみました。単純な箸休め的なおかずですが、けっこう手間暇かかるのですね。蕗、、、微妙に大きい、最近、お野菜が高いですね。色々と作りたいものがありますが、材料集めが大変です。