野口です。
サラリーマン時代、WordやExcelは自分で覚えるのは、何か特別な講習があった訳ではなく、やりながら覚える・触りながら覚える・周りの人の操作や出来上がったファイルを見て覚えるetc、とにかく「勉強するぞ！」とやった覚えがあります。
特に、できる人のファイルを見ることや、ソフトを使っているところを見るのは、本当に参考になりました。
しかし、こういった”まずは触る”という環境にいなかった人にとっては、誰かに習うものであったり、実務に沿っていないので、なかなか覚えにくいということが、最近は本当によく分かります。
マイクロソフトOFFICEにはWord（ワード）、Excel（エクセル）、PowerPoint（パワーポイント）などあります。その中でもExcel（エクセル）を使えるようになると、かなり色々なことに応用できます。
最初から難しい機能まで覚えることはないと思いますが、まずは各種データの「持たせ方」と、色々な方法でデータを「並び替えること」ができるようになりましょう。
ご希望があれば、何人かまとめてお教えすることも可能ですので、興味ある方はご一報ください。
ドリル形式でやってみれば、半日くらいで基礎部分は習得できるでしょう。その後は、実践あるのみです。