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のほほん主婦のほのぼのライフ。あみあみしたり・・・ミシンをはしらせたり・・料理をしたり・・・・そんな毎日をのほほんと。

先ほど、今年初の塩麹を作り始めたふーいんぐです。

年末も茹で塩豚やから揚げに大活躍してくれたことですし、

今年は何を作ろうかなぁラブラブヘ(゚∀゚*)ノ今から完成が待ち遠しいです♪



さてさて・・三連休を利用しまして、実家に1泊2日で帰省してきました。

育ちは内房なんですが、最近両親が隠居している外房の御宿へです。


いつものように、古民家のお蕎麦屋さんでお蕎麦を食べて・・・
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いつものように、夕暮れ時に海岸を散歩しました。
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海岸に無駄にサインを残してみたりしたのですがw
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ステキに撮れたからブログのバナーに使おう!なんて思ったけど、

そういえばブログのタイトル違うじゃん!って気づくまでしばらく遊んでました・・ガクリ


今更ながら・・なんてほのぼのな夫婦なんだ・・・ガクリ


そうそう・・以前帰省した時に、旦那さんと海岸を散歩していたら

通りすがりのおばあちゃんに飴をいただきましてw

(以前の記事はこちら四つ葉

飴を渡したあとおばあちゃんは、防風林の松林の中にぽっかりとあいた

『となりのトトロ』でメイちゃんが通りそうな細い道に消えていったのです。


今回はそれを思い出して、おばあちゃんの消えていった防風林の中の道を歩いてみることにしました。
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これは入り口を入って後ろを振り返ったところ。

入り口で気づいてはいたんですが・・

意外と広々としている道が、奥が深くまで長く続いていました。

途中から二股に分かれてまして・・より長そうなほうの道を歩いてみました。

微妙にUP&DOWNがあって出入り口が見えなく、
外の様子が伺えなくてなんだか不思議な空間でした。

そんなに広いはずないんだけどなっ・・それなりに歩いた気がしますw


外に出た頃にはすっかり日が暮れていました。
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いつもの帰省+ほのぼのな冒険でした。



ペタしてね

結構前の話なんですけど・・

お正月の帰省する前の日に、お土産用にドーナッツを焼きました。


ビタントニオのプレート使ってみたかったんだもんwラブ

前にも一回焼いたんだけど・・

どうも粉を入れてから混ぜすぎたからか・・さっくりもっさりな感じで残念になったのですあせる
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見た目は悪くないんだけどなぁ・・・・


なので今回は・・


Cpicon 贈り物に❤ビタントニオde焼きドーナツ by きゃおり姫

こちらのレシピにお世話になりました。


バターが室温に戻しきれてなかったからか・・最初時間かかっちゃったけどあせる

無事に焼きあがりました!ヘ(゚∀゚*)ノ


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ドーナッツ祭りですっ!o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪


今度はふわふわな感じになりましたよ。翌日以降もしっとりといただけました。

これを袋に詰めてもって帰り・・・

でもこれだけじゃつまらないので、チョコペン2種とチョコスプレーも一緒に持っていきました。


そして姪っ子ちゃん達とデコレーション。
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年中さんと3歳の姪っ子ちゃん、手にチョコつけながら一生懸命頑張ってました♪

やっぱり女の子はこういうの好きですね♪

とっても微笑ましかったですwラブ



ペタしてね

もう・・新年も幾日か過ぎましたが・・

今年初ブログでございます。三つ指ごあいさつ


去年はホント腰が重くて・・ハンドメイドなんもできなかったなぁ・・しょぼん

編み物もアクリルたわしぐらいしか作ってないなぁ・・と反省しつつ

去年の目標なんだったっけ・・と、

ブログを見にいってぞっとしてきたところですw あおむんく ヒー


今年こそは!ミシンやるもん・・・w編み物も・・したいw


後厄も終わったことですし、ちょっと気合を入れたいところですwがんばろー!


でもでも、昨年はブログで知り合った方々にお会いしたり

出会いの多い年だったなぁ♪ラブ


更にステキな出会いや実りの多い年になりますように・・


そして

皆さんにとって笑顔があふれるステキな年になりますようにラブラブ


拙いブログですが、今年もよろしくお願いしますラブラブ好




さてさて・・

大晦日から旦那さんの実家に帰省してました。

元気いっぱいな姪っ子ちゃん達に遊んでもらってきましたよw


昨日は東京に帰ってきてのんびりまったりと最後のお正月を楽しみました。


朝昼ごはんに、久しぶりにHBでお餅をつきました。
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きな粉もちと磯辺巻き。

ちょっとかためになっちゃったけど、出来立てのお餅はおいしいですね。


そして夜は旦那さんと新年会なんだけど、おつまみセット作ってみました。
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柚子の酢の物と松前漬けと明太子とかまぼこ。

作ると言えるほどの物がなかったのでwかまぼこを松の飾り切りにしてみました。

丸める時、きーヽ(`Д´)ノってなりそうになるけど出来上がりを思うと頑張れましたw


そんな飾り切りはこちらを参考にさせていただきました。


Cpicon かまぼこの飾り切り(松) by memgeg


あと、写真撮り忘れちゃったけど・・

塩麹につけておいた豚バラブロックを使って、茹で塩豚を作ってみました。

30分茹でて、火を止めて茹で汁のまま30分余熱で調理するレシピを参考にしました。

とってもジューシーにできたので、またリピしたいと思います。


今年も塩麹三昧になりそうですw


ペタしてね

今年ももう終わりですね。

昨日は旦那さんと大掃除をしました。
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玄関の窓を飾ってみたり…

ちょっとお正月ぽくしてみました。
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今年もなんだかあっという間の1年でした。

震災があってふさぎ込む事もあったけど、
なんだかミシンを出す気にならなくて放置してる…と、反省点は多々ありますがw

トレッキングに挑戦したり、
ラジオを通じて色々な人と出会ったり、
ブロ友さんと実際にお会いしたのも今年と
新たな出会いがたくさんある年でした。

トレッキングを紹介してくれた友達に、
ラジオを通じて出会った新たな世界と皆さんに、
初めましてでドキドキしながらお会いしたブロ友さんに、
そしてブログを読んでくれる皆様に!ありがとうの気持ちでいっぱいです。

笑顔あふれるステキな年になりますように♪
皆様良いお年を!( ´ ▽ ` )ノ

最近大掃除を頑張ってます!

キッチンまわりと洗面所とお風呂まわりと・・玄関が終わりました。

だいぶ終わったつもりでいたけど、

まだ・・リビングと和室と寝室と・・ベランダと窓と・・って、あげだすときりがないですねっあせる

が・・・がんばりますっ・・・。


さてさて・・もうちょこちょこ出てきてますが・・クリスマスにビタントニオをいただきました。
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なのでワッフル祭りですっ!o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪


以前、リェージュワッフルを焼いた時に、

旦那さんに『ふわふわなのが食べたい』と言われたので、

ベーキングパウダーのアメリカンワッフルを焼いてみました。


クックパッドからこちらのレシピを参考にさせていただきました。


Cpicon ☆すごいアメリカンワッフル☆ by ☆栄養士のれしぴ☆


作り始めたのが22時でww

それでハンドミキサーはご近所迷惑かなぁと・・思い、(°Д°;≡°Д°;)

卵の泡立てが中途半端になってしまいましたが、とてもさくふわにできました♪


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そのままいただきたかったので、甘みとしてメープルシロップを追加して、

クリチと冷凍ブルーベリーも入れてみました。

翌日にはとってもしっとりしていてとっても美味しかったです。


好評をいただけたので・・再び。今度は惣菜系なワッフルを。
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レシピにプラスして、ハムととろけるチーズを入れてみました。

(この写真じゃよくわからないですよねw)

生地がほんのり甘いので、マックのグリドルの生易しい感じになりましたw

砂糖の分量減らせばよかったなぁって思いますw


混ぜて焼くだけだから寝坊した朝ごはんにいいかなぁっ♪( ´艸`)


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