河原でピクニック　燻製再びの巻。

こんにちは。
週末の土曜日、ちょっと風が強かったのですが、河原でピクニックしてきました。

今回は色々な燻製に挑戦です。
（旦那さんがですけどねｗ(*￣Oﾉ￣*)）

旦那さんがまずは『ポテトチップの燻製』に挑戦しているあいだに、
トレッキングでお湯を沸かしているワンバーナーを使って
なすとパプリカとエリンギをソテーしました。
家で茹でていたアスパラとにんじんも一緒に、バーニャカウダの完成です。

旦那さんが色々燻製を作ってくれるので、野菜ものをと思いまして
おつまみにもなるバーニャカウダにしてみました。
旦那さんの燻製ポテチとともに、前菜的おつまみの完成です。
ポテチも薫香が加わって一味大人なおつまみになりました。

旦那さんが、ウインナーを２種類燻製にするとのことだったので、
前日に山食を焼いておいて、カットして持って行きました。

炭火でトースト中。

美味しそうな焦げ目が付いたところで、野菜とともにウインナーをサンドです！

食べかけも一緒に写っていてごめんなさい。
トーストされたおかげでさくっと美味しくいただきました。

今回のメインディッシュはこちら。

ラムチョップ！を燻製にしてみました。
２０分ぐらい？燻製でいぶしていたので、良い色に仕上がったのですが、
まだ中が半生だったので、完成後炭火であぶりました。
薫香はそのままで、程よく脂も落ちて美味しかったです。

メインの後はやっぱりデザート♪

無印のキットを使ってマンゴープリン＆杏仁豆腐を層にしたデザートを作っていきました。
こういうことは前日から頑張れるんですよねｗ
冷凍マンゴーを解凍したのをトッピングしました。
当日は風が強くてちょっと寒かったのが残念なところです・・・。
のんびりと編み物をしようと思ってたのですが、
だんだん風がより強くなってきたので、ランチを堪能したら早々に切り上げました。

今回も桜のチップで、ザラメを少し加えていぶしています。
参考にしたのはこちらの本です。↓

キッチンでもできる簡単!燻製づくり50―薫りをつける!だから、うまい!!/太田潤: ￥1,365; Amazon.co.jp

あとこちらが旦那さんのブログです。
燻製についてはこちらが詳しいのでよかったら。

次回は何を作るのかしら？楽しみですｗ
次回こそは！のんびり編み物をしたいものですっ！！

花柄グラニーバッグ　ver.ラミネート

ちょっと前の話ですが、
帰省の時に同時進行で、自分用のグラニーバッグも作りました

自分用のグラニーバッグの冬用は初めて作ったもので、
もう何年前の物か忘れちゃうぐらいなのです。
夏用もガーゼ生地を使った物だから、柄が色褪せて生地も弱っておりました。

やっぱり自分で使ってみないとね♪ってことでｗ

そして新作がこちら。

数年前に買ってあった、RickRackさんの『プチフールシリーズ　菜の花コーラルピンク』です。
こちらもラミネート加工してあるものです。
数年前に買った物なので今のと一緒かはわからないのですが、
ラミネートにしては薄い生地でその分扱いやすいのですが、
芯無しで作ったらくたっとしてしまいました。
裏地に芯を貼れば良かったです。

裏地はいつもの麻デニムです。
生成りストライプなので、明るくて探し物がしやすい気がしますw

ドリンクポケット(写真ではカメラが入っています)にゴムを通したバージョンを
自分で使うのは実は初めてでしてっ

小さな飲み物もやカメラもゴムで固定されるので、とっても便利です。
これからの時期、飲み物の水滴を気にしなくて良いのも嬉しい所です。

またヘビロテになりそうなのでした。

GWの思い出。

今日はどんよりな曇り空ですね。
また天気が荒れるとかで、湿度たっぷりな空気です。
五月晴れのなか河原ピクニックとかトレッキングとか
もっとやりたかったんだけど、もう梅雨が近いのかしら？です。
週末は晴れますようにっ！(｡-人-｡)

さてさて、天気もよかったGWの話なのですが・・・
旦那さんの実家に帰省してきました。

１日は姪っ子ちゃん達が居なかったので、大人でまったりと。
『蓮花寺池公園』（？）というところにお散歩に行きました。
藤の花がとても綺麗な公園なのですが、もう時期も過ぎてしまっていました。
旦那さんが学生の頃、部活で走らされたという山登りコースを歩いてみました。

緩やかな上り坂がしばらく続きました。
舗装されてなければ、トレッキングコースみたいな景色ですｗ

頂上では、遠くの海まで望めました。

左下のは公園の池です。
白鳥や怪獣（？）のボートが賑わっていました。

茶畑の脇を通ってまた公園まで下ります。

はっ！新茶を収穫しないとっ！∑(ﾟДﾟ)
と思ってしまったふーいんぐは、ピグライフやりすぎなのでしたｗ

そして翌日ですが、姪っ子ちゃん達とも公園に遊びに行ってきました。
姪っ子ちゃんが滑り台で盛り上がっている間に、ごそごそとしているふーいんぐ。
シロツメグサで指輪を作ってみました。

F's　コレクションの図。
見せたら欲しがったので姪っ子ちゃんにあげました。
女の子はやっぱりこういうのが好きですね♪
記念に撮ってみました。

あと、帰省の楽しみといえば・・・『Seria』です！！
お義母さんに買ってもらっちゃった！

ワックスペーパーとかラッピングのもの色々。

以前使ってとってもよかったこちらも買いました。

金型がなくてもOKで、ぺりぺりと簡単にとれるんです。
また買えて良かったです♪

天気も良かったし、Seriaも行けたし！満喫でした。

黒地ドットのグラニーバッグ。シックなストライプ裏地で。

こんにちは

昨日とかわって今日は穏やかないい天気ですね

平日ふっかーつ！ということで、お洗濯などなど家事を頑張りました。
シーツも干したしすっきりです！

GWは旦那さんの実家に行ってきました。
まだ写真がUPできてないので、また後の話になるのですが、
その前に、帰省に向けてグラニーバッグ作りに励んでいたのです！

プレゼント企画でも出したグラニーバッグのラミネートバージョン。
お義母さんに頼まれていたので、
RickRackさんの『大』のサイズの方で作って、4月にお渡ししてたのです。
そして、それをお友達に見せたら欲しいとのことで、何個かご注文をいただいたのです！！
ありがたい限りでございます