Wチーズマフィン

こんにちは。

最近、マフィン型を購入しました♪
近所のスーパーでシリコンのマフィン型が￥５００だったのでそれをｗ

スチールとかアルミと比べると、
熱の伝わり方とか焼き色が違うんじゃないかなぁと思ったんだけど、
安かったのでお試しのつもりでｗ

なので早速マフィンを焼いてみました。

トイロイロさんの『トイロ家の毎日おいしいごはん』から
Wチーズマフィンを作りました。

こちらのマフィンはクリームチーズを生地にねりこみ、
更にクリームチーズをのせて焼いているのでWチーズなんです。

米粉のレシピなので、余っていた米粉を消費できました

甘さ控えめの生地なのですが、
上にのせたクリチのしょっぱさで生地の素朴な甘さが際立つマフィンでした。
蜂蜜とかメープルを添えて食べても良かったかな

平日に焼いてもてあまし気味だったので、
ジップロックに入れて旦那さんに持たせましたｗ

押し売りなのでしたｗ

梅酒漬けました。

こんばんは。
今日は良い天気で、暑かったですね

なので、久しぶりに『パナップ』食べましたｗ

抹茶アイスに黒蜜が入っていて、ぱりぱりしていて美味しかったです。
また食べよう！

さてさて、そろそろ青梅の時期よねって
ふーいんぐは青果コーナーでそわそわする日々をすごしておりました。

去年、初めて梅酒を漬けて半年でちょっと飲んだのですが、
とっても美味しくて取り分けた分はすぐになくなっちゃうぐらいだったのです。
なので、今年も梅酒を漬けたくて♪

なのになかなか梅を見かけない日々が続き、
いっつも買っているお店では買い損ねっちゃったかと思い、
色々なスーパーを覗いて、ようやくGETしました！！

去年は梅５００ｇだったのですが、今年は倍の１ｋｇを。
梅５００ｇ：氷砂糖３００ｇ＋ざらめ１００ｇ：ホワイトリカー９００ｇ　です。
ザラメを入れたので、一晩置いただけでちょっと琥珀色になりました。

２つのビンに分けて漬けました。
１個はすぐに飲む用で、１個はねかせる用です。
目指すは、おばあちゃん家にあったような数年漬けた梅酒です！
数年寝かせた梅酒は、とってもコクがあってマイルドで美味しいんですよ。

うふふ・・・我慢できるかしらｗ

こちらは去年漬けた梅酒です。

ほんとはこれも寝かせたいけど・・・

飲んじゃおうと思いますｗ

グラニーバッグ量産中！

こんばんは。

ここ最近、グラニーバッグを頑張って作っていました。
以前、お義母さんに頼まれて作ったら好評をいただきまして、
同じ感じグラニーバッグを注文していただいたのです！
ありがたい限りでございます

まずこちら。

黒地に白ドットのグラニーバッグを３個！
いつものRickRackさんのグラニーバッグの大きいサイズです。

黒地に白ドットは手芸屋さんで扱っている厚手のラミネート生地です。
今回は日暮里の『トマト』さんでお得に購入してきました。

内側はいつものRickRackさんの麻デニムベージュストライプです。
ポケット１個とドリンクポケットが１個付いています。

持ち手は肩から下げれるように７０ｃｍｘ２本で作っています。

そして新たなグラニーバッグがこちら。

わっ・・わかりにくいかもしれないけどっ
ネイビーｘ白ドットのラミネート生地です。

ネイビーｘ白ドットのラミネート生地ってどこにでもありそうな気がしたのですが、
お店で見たのはネイビーというよりは青！に近い感じだったのです。
ちょっとぎゃるぎゃるしい・・・と思い、
ネットを彷徨い『手芸と生地の店いすず』さんでGetしました。
ちょっと薄いラミネート生地ですが、その分扱いやすかったです。
このお店は九州のお店なんですがすぐに配送してくれて、
サンプルや作り方もいくつか付けてくれたり
新たなぽちっとしたくなる魅惑的な店との出会いなのでしたｗ