最近、食パン系ばかり作っているので・・
（だってオーブン使うと暑いんだもんｗ）
今日はウインナーパンを作ってみました。
前の日に作ってしまいたい所でしたが・・・
やっぱり惣菜パンは焼きたてが良いよねーと思い朝から頑張って作りましたよ。
ホームベーカリーにお願いする生地は、こちらを参考に。
お水の変わりにすべて牛乳で作るレシピでした。
シンプルな材料で♡柔らか調理パン生地 by Saretta
そして同じ方のレシピを参考に成形しました。
定番♡チーズウインナーパン by Saretta
初めてオーブンの発酵メニューを使ってみました。
３５度からしかなかったので、３５度で２０分にしてみましたが
もうちょっと発酵に時間をかけても良かったかなぁと思います。
出来上がりがこちら・・・
とろけるチーズが無かったのでなんだか寂しげですが・・
生地はふわふわで美味しかったです。
奥のは、ハムを巻き込んで上にマヨネーズをかけました。
とろけるチーズをのせてリベンジをしたいところです。
そうそう・・帰省時は
くまくまごろうさんのダブルソフト風パンと
デニッシュ食パンを持っていきました。
どちらも練習のかいあって、上手くできました♪
帰省した朝に皆でいただいたのでした。
