『茶の世界史~中国の霊薬から世界の飲み物へ(ビアトリス・ホーネガ著/平田紀之訳)』
著者は、茶とアヘンの2つの悪しき関係を作り出すイギリス植民地貿易の暗部を調べていました。
本書は、第一部、第二部、第三部、第四部の4部構成。
第一部では、『茶』の出発点である中国の茶の歴史と、日本の茶の歴史。
第二部は、その茶がどのような経路で、西洋に辿り着き、世界的に広まっていったのかという経緯。
そして、第三部は、世界的に浸透した紅茶にまつわる身近なあれこれ、例えば、テイとチャイの違いであるとか、ミルクは先に入れるか後かなどを解説。
最後は、『茶』の現在をまとめていました。
著者はロス在住のアメリカ人で、今一つ物足りなさを感じたのが正直な感想~
ただ、前回の「砂糖」にしても、「茶(紅茶、緑茶…)」にしても、私たちの生活の中で、あらゆるものに含まれていたり、浸透しているなかで、その享受を当たり前だと思わず、歴史を知り、「考えてみる」ことが大切だと、語りかけているように思えました。
ところで、よく、「うちの子は、世界史、全く興味がないよう」「苦手」など、お母さまからお聞きします。
確かに、名前は覚えにくいが…
でも、世界商品の経緯を軸に、捉えていくと、(科目としての)世界史も頭に入りやすいかも~
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