紅茶の茶葉をたくさんいただきましたが、コーヒー党の我が家、紅茶はいっこうに減りません。💦
ということで、紅茶を使ったシフォンケーキを焼きました。スタバのチャイティーラテをイメージして作りました。
茶葉を生姜のスライスの入ったミルクで抽出して、
小麦粉にシナモンとオールスパイスを入れて一緒にふるいました。スパイスに全く無知なので、味にどのように影響するかは未知数です。
おやつはこちらのフルーツ大福です。👇こちらのお店ではフルーツ大福がブームになる以前から販売されています。
現在の名工に選ばれた女性の和菓子職人さんが作られていて、斬新だけど奇をてらわない、センスのよい和菓子を販売されています。
みかん大福といちご大福。
どちらも美味しいですが、みかん大福が好みです。❤️
みかんがとにかく甘い！白餡との相性がバッチリです。👌
大人女子におススメの上品なワンピースです。
