1021. 2種類のお茶系シフォン

 昨日焼いた底上げを心配したシフォンケーキは、

『1019.心配なロイヤルミルクティのシフォンケーキ』

無事でした！😌

20センチで膨らみすぎたシフォンケーキは貫禄があります。😆

膨らみすぎて、少々目が荒いもののさほど問題はないので、半分はプレゼントにしました。🎁

今日は抹茶シフォンも焼きました。17センチです。

 こちらはいい感じの膨らみ方です。

ロイヤルミルクティシフォンと抹茶シフォン。

どちらもお茶系シフォンです。食べ比べてみようと思います。😊

参考レシピ

市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉんのシフォンケーキ

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