カルディファームで買ってみたオレンジチキンの素。
まずは唐揚げを作ります。鳥もも肉の皮と脂肪を除く。皮は焼き鳥の皮やきにします。
コツは170℃の温度を維持して、カリっと揚げることです。
オレンジチキンの素を唐揚げに和えます。
これで出来上がり。
今日の晩ごはん。左下がオレンジチキン。右下はタコマリネ(材料はタコ、ミニトマト、バターヘッドレタス、セルリーの葉みじん切り、ベビーリーフ、アボカド)、左上はカンパチ大根(ブリ大根のブリをカンパチのカマに替えた)。
オレンジチキンはまぁまぁだけど、オレンジページでレシピがでていたニラだし、ネギだしの方が唐揚げに和えて美味しいと思います(^-^)/