お肉に合うという焼酎とワインです | ふ~さんの音楽とか料理とかのブログ

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最近は体重が平衡状態なので、スイーツ、肉も適当にたくさん食べちゃってます(≧▽≦) でも、あんまり体重は変わらないです。身体が体重を維持する感じなので、あまりだらしなくしない限り大丈夫そうです。

 

やっぱり、肉は美味しいよね(笑)

 

スーパーで、肉に合うという焼酎とワインがあったんで、買ってきて合わせてみました。

 

左上に置かれたボトルが「29」という米焼酎。 ←「にく」じゃなくて、「にじゅうきゅう」と読むそうですw

 

日本酒で有名な「玉乃光」を醸造している玉乃光酒造の作品。屋久杉の香りを施し、ドライなテイストです。

 

単独でロックで飲むと、さらっとした黒糖焼酎風な感じで美味しいです~ニコニコ

 

右上が「29 made for meat」という赤ワイン。単独で飲んでみると、ブーケは中庸で、テーブルワイン的なバランスの良いワインでした。

 

まぁ、値段的にも1200円とか安いワインですからね。

 

そして、ステーキですが、そんなに高いお肉ではないですが、厚みがあるものです。

 

中はレアーに焼き上げました。

 

 

 

さて、合わせてみましょうビックリマーク

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり・・・・

 

 

 

 

 

ワインの圧勝でしたデレデレ

 

まぁ、ステーキにはワインだよね。それでも、この焼酎はお肉に良く合うと思いますけど、カベルネ・ソーヴィニオンのタンニンの苦みとしっかりしたボディーの赤ワインと比べたらね~。そりゃ、ワインでしょうね。

 

で、ステーキの王道はやっぱりワインだね~!! 改めて認識しました。

 

 

(うさぎさん)

コードを見つけると、しゃにむに齧りに来るので油断ならない子ですが、小さい時と比べると白目を剥くこともなくなり、オメメがパッチリのうさぎさんに成長しました。

 

だっこは大人しくさせてくれることもあるニコけど、逃げちゃうこともありますムキー