ウチ、味処・ふうりんに良く御飯食べに来てくれるお客さんのお父さん。
「今日は、畑仕事で疲れた」や「今日は、寒くなったね」色んな話をしながら、晩御飯が来るのをカウンターで!今か今かで待っている。
お父さんは、いつも腹ペコで現れる。
料理が来るまで、色んなこといっぱい話してくれるから喉が渇き、お冷やお茶を沢山飲む(笑)
いつも来てくれるから、そんなに久しぶりでもないけれど…「今日は、大将の顔見に来た!」そう言って、入って来られた。
他愛もない会話だが、何だかそれが嬉しい
いつも、焼魚定食を食べるお父さん。
『今日は、イワシ焼いちゃろーか!!』言うと、イワシは刺身が好きと言うので!ほなら、刺身しようか
大好きなイワシ刺しで御飯食べる。
「美味しかぁ〜
美味しかっ
」良く脂の乗っちょる
「今日も美味かった
ありがとう
」
そう言いながら、ウチでお茶飲みながら!しばらくテレビみて帰ります。
きっと、家に帰っても一人なんだ…
『ゆっくり、していきなよ
』
しばらくテレビ視て、ニッコリ笑顔で「また来るよ
」そう言って帰って行く。
俺は、そんなお父さんが好きだ
売り上げの数字ばかりが仕事じゃない。
1人のお客さんから、満足させるのが仕事だ。
これからも、一人ひとりを大切に出来る店でありたい…

お客さんの笑顔が好き
疲れも、吹き飛ぶよ
だから、これからも頑張ります
パワーをくれるのは、お客さんだから


