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本日は貸切でのひよこ豆味噌ワークショップでした✨
いつもの必要不可欠な皆様への連絡事項などを一手に引き受けて頂いたお陰で料理に集中!軽食のはずが…あっ、あれも食べてもらいたい、これも食べてもらいたい…結局、がっつりランチに😆

豆煮ながら、コンロの空きを見て料理の仕込みして…なかなかハードな作業だけど、食べてもらった時の驚きと喜び、作ってみたい!と思ってもらい、実際作ってみる楽しみと発見。そして自分で仕込んだ味噌を食す豊かさ💖

正直買った方が安いし、楽チンだけど…沢山の過程をへて生まれる常在菌たっぷりの手前味噌。「あ〜だから、手前味噌なんだね!」と納得してもらえる体験もありますよー❗️

コロナウィルスが世の中を騒がせています。
味噌作りは菌に触れ、菌と対話し、菌を有り難く頂き…腸内環境を整え、免疫力を高める。対策には色々な方法がありますが、一つの方法として味噌汁を飲んで、ウィルスに負けない体作りを日頃からコツコツとしていればいいのかな〜と。ぶっちゃけ花粉症じゃない自分が自慢です、私。免疫力高い?あと、こうやって毎回みんなでワイワイ笑いながらのワークショップ…が1番有効かもラブラブ

皆様の真剣な姿をパシリ↑

さ〜寒仕込み味噌もクライマックス。
ただいま、明日の味噌作りの仕込み中です😊

衣理主宰・marukoro食堂の各発酵ワークショップはグループでの貸切開催も可能です。また春から始まります短期熟成の甘味噌系は4名さま以上〜出張も。お問い合わせはこちら→お問い合わせフォーム

なんかね〜基本blog・Facebook中心、たまに思い出したようにHP更新なご案内の仕方なんですが…有難いことに3月・4月ご予約可能日が少なくなってきてます。随時ご予約状況はUPしていきますのでご参考にしてください。→ご予約状況

私…忙しいのは苦手なんだけどな〜あせる
にもかかわらず、料理以外にセッションのご予約も頂いてます。一応新春セッションは3月末までの期間限定ですが、日程合わない場合はご予約頂ければ、4月以降で対応もさせて頂きます😊

今日もありがとうございました


おうちサロン〜marukoro食堂&風夢fuumu〜のご案内

〜お料理教室〜by marukoro食堂


おにぎ手前味噌作り会2020


<2月>
*2月23日(日)黒豆・ひよこ豆(貸切)
*3月6日(金)大豆(出張)
*4月3日(金)薬膳甘味噌(出張)
*4月11日(金)西京風白味噌(貸切)

4月〜短期熟成の甘いお味噌作りが登場します。
こちらは4名さま以上〜出張も可能ですので、お気軽にご予約フォームのコメント欄にお問い合わせください。


〜セッションメニュー〜by 風夢fuumu


ブーケ22020年新春セッションメニュー(人数限定・3月末まで)

算命ベースで人生&2020年のバイオリズム+透視タロット


70分… 8,800円(お食事付き10,000円)

90分(レイキ付き) …10,000円(お食事付き11,000円)


算命ベースで人生のバイオリズムや2020年の流れを読み、特定の質問には透視タロット等で対応していきます。レイキ付きご希望の方には90分コースもございます。また追加のオプションメニューもお試し価格でご用意しましたので、自由に組む事可能です。詳細・お申込みはblogへ⬇︎

https://ameblo.jp/fuumu/entry-12564575915.html


風のリズムセッション 120分(お茶タイム込み) 12,000円

(算命カウンセリング+タロット&ヒプノ等各種セラピー+お茶菓子付)

✳︎じっくりお話をしたい方にオススメです♪


夢ゴコロセッション 120分(お茶タイム込み)    12,000円

(レイキヒーリング+算命カウンセリング+&お茶菓子付)

✳︎リラックスしたい方にオススメです♪


詳細は→こちら


レイキヒーリング 90分 8,000円

(レイキヒーリング60分+前後のカウンセリング+お茶付) 

詳細は→こちら


※お昼前後のお時間でランチ希望の方は+1,200円でベジランチをご用意できます!

※サロン営業日は下記HPのご予約状況をご確認ください。

※他はレイキセミナー・料理教室・WS等あり。


〜風夢fuumu〜ヒーリング&カウンセリングサロンサロンHP


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春の息吹だね〜💖

今年も職場の蕗の薹発見🎵
「春の皿には苦味を盛れ」ということわざがあるように…寒さを乗り越えるために体に溜め込んだ脂肪を「苦味による刺激」で排出して、春用の動ける体に準備してくれます。

なんで、せっせと収穫😊
3連休3連ちゃんのお教室・ワークショップランチで蕗の薹は登場しますよ〜お楽しみに!

世の中は色々騒がしい。
亡き母が花粉症が酷かったせいもあって、紙マスクや可愛い布マスクのストック色々(私は花粉症ではないので、風邪でしか使われず)。
料理を作る関係で、赤ちゃんグッズも除菌できるような優しい系の除菌液もあり、あまりヒステリックになるような場面に遭遇していないけど…

やはり電車で通勤する時に、たまたま咳したら睨まれたり、避けられたり…あー咳1つするのも難儀なんだなっと。

そんなこんなで、お教室やイベントを仕事として定期的に開催している手前…世の中の動向を見つつ、これから設定する3月の告知に躊躇もあったりで、ご案内出せずにすいません💦

なるべく、拡大するのか、収拾するのか判別できる3月3〜4週目の平日&週末に薬膳キムチ・薬膳甘味噌・塩味醂かなっと考えてます。考えすぎて、トロくてすいませーん🙇‍♀️

今日もありがとうございました


おうちサロン〜marukoro食堂&風夢fuumu〜のご案内

〜お料理教室〜by marukoro食堂


おにぎ手前味噌作り会2020


<2月>
*2月22日(土)ひよこ豆(貸切)
*2月23日(日)黒豆・ひよこ豆(貸切)
*3月6日(金)大豆(出張)
*4月3日(金)薬膳甘味噌(出張)
*4月11日(金)西京風白味噌(貸切)

4月〜短期熟成の甘いお味噌作りが登場します。
こちらは4名さま以上〜出張も可能ですので、お気軽にご予約フォームのコメント欄にお問い合わせください。


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ブーケ22020年新春セッションメニュー(人数限定・3月末まで)

算命ベースで人生&2020年のバイオリズム+透視タロット


70分… 8,800円(お食事付き10,000円)

90分(レイキ付き) …10,000円(お食事付き11,000円)


算命ベースで人生のバイオリズムや2020年の流れを読み、特定の質問には透視タロット等で対応していきます。レイキ付きご希望の方には90分コースもございます。また追加のオプションメニューもお試し価格でご用意しましたので、自由に組む事可能です。詳細・お申込みはblogへ⬇︎

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風のリズムセッション 120分(お茶タイム込み) 12,000円

(算命カウンセリング+タロット&ヒプノ等各種セラピー+お茶菓子付)

✳︎じっくりお話をしたい方にオススメです♪


夢ゴコロセッション 120分(お茶タイム込み)    12,000円

(レイキヒーリング+算命カウンセリング+&お茶菓子付)

✳︎リラックスしたい方にオススメです♪


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レイキヒーリング 90分 8,000円

(レイキヒーリング60分+前後のカウンセリング+お茶付) 

詳細は→こちら


※お昼前後のお時間でランチ希望の方は+1,200円でベジランチをご用意できます!

※サロン営業日は下記HPのご予約状況をご確認ください。

※他はレイキセミナー・料理教室・WS等あり。


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バレンタインタインDAYの昨日は…「明太子」を作ってきました😊正直、明太子って自分で作れるの?って興味から参加。


生タラコの状態から、液を自分好みに配合して漬け込む、正真正銘の無添加・無着色の明太子❣️最初の生タラコの時点で既に美味しいではないか😍明太子に出来上がるのは1週間後なので、今から楽しみ💖卵・魚卵好きだけど、自分の体質や安全面から極力控えてるので…食べる時は本物が食べたい!という欲求が叶えられそう✨


ただ行程を学ぶと…下準備4日間😳た、大変だー💦
ってことで、このWSは次シーズンになるかな〜。
その前にキムチ同様、まずは復習です❗️

近々、キムチのお教室の日程もご案内します。
3月後半の予定です❗️

今日もありがとうございました


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<2月>
*2月22日(土)ひよこ豆(貸切)
*2月23日(日)黒豆・ひよこ豆(貸切)
*3月6日(金)大豆(出張)
*4月3日(金)薬膳甘味噌(出張)
*4月11日(金)西京風白味噌(貸切)

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ブーケ22020年新春セッションメニュー(人数限定残5・3月末まで)

算命ベースで人生&2020年のバイオリズム+透視タロット


70分… 8,800円(お食事付き10,000円)

90分(レイキ付き) …10,000円(お食事付き11,000円)


算命ベースで人生のバイオリズムや2020年の流れを読み、特定の質問には透視タロット等で対応していきます。レイキ付きご希望の方には90分コースもございます。また追加のオプションメニューもお試し価格でご用意しましたので、自由に組む事可能です。詳細・お申込みはblogへ⬇︎

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風のリズムセッション 120分(お茶タイム込み) 12,000円

(算命カウンセリング+タロット&ヒプノ等各種セラピー+お茶菓子付)

✳︎じっくりお話をしたい方にオススメです♪


夢ゴコロセッション 120分(お茶タイム込み)    12,000円

(レイキヒーリング+算命カウンセリング+&お茶菓子付)

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レイキヒーリング 90分 8,000円

(レイキヒーリング60分+前後のカウンセリング+お茶付) 

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久々今日のお弁当シリーズ🍱なんか月ぶり?

今日のお弁当🍱
・豆乳コーンクリームコロッケ
・蓮根の薬膳甘味噌風味のきんぴら
・先日作った薬念ともやしのピリ辛あえ
・ほうれん草の柚子胡椒と白味噌あえ
・彩りミニトマト
・発芽玄米&胡麻塩
今日は完全発酵ベジ弁当❣️


自営の仕事始めてからは考古学のお勤め仕事は週3勤務。忙しい&タイミングが合わずにオーダー受けての職場の方へのお弁当作りは遠ざかっていたんだけど…ビジネスの色々考えた結果、まだ見ぬ誰かの笑顔をどうするかを考えるより、まずは私の身近な方の笑顔を大切に…と、背中のリュックに大量にお弁当背負って出勤😊

職場で撮った感満載な背景にオサレ度0だわ😆

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<2月>
*2月22日(土)ひよこ豆(貸切)
*2月23日(日)黒豆・ひよこ豆(貸切)
*3月6日(金)大豆(出張)
*4月3日(金)薬膳甘味噌(出張)
*4月11日(金)西京風白味噌(貸切)

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ブーケ22020年新春セッションメニュー(人数限定残5・3月末まで)

算命ベースで人生&2020年のバイオリズム+透視タロット


70分… 8,800円(お食事付き10,000円)

90分(レイキ付き) …10,000円(お食事付き11,000円)


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風のリズムセッション 120分(お茶タイム込み) 12,000円

(算命カウンセリング+タロット&ヒプノ等各種セラピー+お茶菓子付)

✳︎じっくりお話をしたい方にオススメです♪


夢ゴコロセッション 120分(お茶タイム込み)    12,000円

(レイキヒーリング+算命カウンセリング+&お茶菓子付)

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レイキヒーリング 90分 8,000円

(レイキヒーリング60分+前後のカウンセリング+お茶付) 

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復習で薬念(ヤンニョム)作成からのキムチ仕込み。
白菜大きすぎて…薬念少なっかったか💦これはお教室開催の時に気をつけねば❗️

先日の獅子座の満月翌日の昨日🌕
自分ではどーすることも出来なかったエネルギーの不調和…びっくりするぐらい「怒り💢」に支配されていたの。それを察知した友から急な呼び出し。何も語っていないのに全て見抜かれている事に恐るべしなんだけど…やっとやっと「自分の足で立った!」と感じた昨日。他者のニーズで動くから期待通りにならない事にイライラ。常に自分発信でいたら気にならない事なのにね、はははっ😅全ての事象は隠された感情が引き金になっている。「自分の足で立った」今、ぶっちゃっけ何したいの?って自問自答。←えっ、今更?なんだけどねっ💦

結局ツールに頼りすぎてたけど、ツールはなんだっていい。どどのつまり、自分という存在の何かでご縁ある方のとびっきりの笑顔が見られれば…それでいいんだなって💖それをリアルに実践してる友をみると…優しさを履き違えがちな自分に反省します。でも、もう気づけば大丈夫!

I am what I am.

「これが私の生き方。誰がなんと言おうと私が選んできた生き方だから胸を張って生きていく」
この言い回しが好き💖✨💖

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*2月23日(日)黒豆・ひよこ豆(貸切)
*3月6日(金)大豆(出張)
*4月3日(金)薬膳甘味噌(出張)
*4月11日(金)西京風白味噌(貸切)

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ブーケ22020年新春セッションメニュー(人数限定残5・3月末まで)

算命ベースで人生&2020年のバイオリズム+透視タロット


70分… 8,800円(お食事付き10,000円)

90分(レイキ付き) …10,000円(お食事付き11,000円)


算命ベースで人生のバイオリズムや2020年の流れを読み、特定の質問には透視タロット等で対応していきます。レイキ付きご希望の方には90分コースもございます。また追加のオプションメニューもお試し価格でご用意しましたので、自由に組む事可能です。詳細・お申込みはblogへ⬇︎

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風のリズムセッション 120分(お茶タイム込み) 12,000円

(算命カウンセリング+タロット&ヒプノ等各種セラピー+お茶菓子付)

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(レイキヒーリング+算命カウンセリング+&お茶菓子付)

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レイキヒーリング 90分 8,000円

(レイキヒーリング60分+前後のカウンセリング+お茶付) 

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