通常のメニューの他、日替わりの定食と今週のオススメ麺がありました。
注文したのはオススメ麺のひき肉辛子そば。
ひき肉餡とスープが混ざる前に、ベースの味を確認しましたが、中々美味かったです。
ひき肉餡は甘さを感じながら、じわじわ辛みもきます。
ゆるい縮れの多加水麺。
中華料理店にしては太めと思います。
食後に烏龍茶が出てきました。
こういうサービスはありがたいですね。
ごちそうさまでした。
味噌ラーメン大盛 辛味噌半分トッピング
豚メインのスープに甘めの味噌。
辛味噌を溶くとニンニクの風味と唐辛子で味がしまります。
太麺に変更できますが、この度は細麺で。
茹でが柔らかめだったのが残念でした。
ごちそうさまでした。