二日目に火にかけられ滅菌されたシアバターは、一晩寝かされることで黄金色になり、完成となります！
三日目の夕方、完成したてのシアバターを見ることができました。
工場視察時、Future Code のカウンターパートである現地NGOの代表にシアバター事業についていくつか質問しました。
その中で「工場の増築も進み生産する体制は整いつつある。現在全員で105人を雇用しているが、雇用している女性たち全員にしっかりとした支援をするためには、海外からの需要がどれだけ多くなるかにかかっている。」との言葉があり、今回のシアバタープロジェクトの重要性に改めて身が引き締まりました。
現地の思いをBYCSメンバーと共有し、今後とも製品の発売にむけて活動を続けていきます！
BYCS 登里