プチミニ・モーニング♪シメジの梅味噌和えと自家製リコッタチーズ

ふふっ、晩酌も終わりホロ酔い状態です(^-^)

やはり家族や親しい人達と飲むお酒は美味しさも楽しさも増しますね

そしてこれくらいの感じの酔いが私には良いですね。

これ以上飲むと眠くなり眠ってしまいます(*^o^*)

どこででも眠りこんでしまいますので厄介です。



ところで、深夜に実家に帰宅した私はあれから入浴したのですが、4時間近くも入ってしまい、でたのは朝でした( ´艸｀)

お腹がすいて寝られなくなってしまいましたので、プチミニのモーニング食？を手早くつくりはじめました。
（お風呂は入っているだけでも結構なエネルギーを消耗します）





メニューは

焼きシメジの自家製の梅味噌和え

ズッキーニとカボチャのオリーブオイル焼き、粉チーズ＆マヨネーズ風味

自家製リコッタチーズ

桜ご飯と甘い卵そぼろご飯


を少量いただきました。

美味しゅうございました


奥に2皿見えるのは両親の分です。

1人分つくるのも3人分つくるのも手間ひまや時間はそうかわりません。





これは梅味噌です。






このリコッタチーズは神奈川の部屋をでてくる時に牛乳が残っていたため、つくり持ってきました。





作り方は簡単手軽です。

あたためた牛乳に、大さじ1～3杯位の酢orレモン汁と少量の塩を入れて、あたためつづけると分離されチーズが出来上がります。

残った栄養タップリのホエイは、私はパンをつくる時に水の変わりに入れてもいます。

余った牛乳などで簡単につくれますので、まだでしたら1度お試し下さい(^-^)/


○リコッタチーズの作り方・レシピ
http://kiyocafe.jugem.jp/?eid=2


※普段パソコンから更新していますが、携帯電話からの更新はパソコンと違い楽ですね

蟹v(^-^)vで晩酌です♪

今晩のお酒は蟹がつまみです







蟹を見ると、いつも祖母のことが思いだされます。

祖母は蟹が大好きで、私もよく蟹を買ってセッセと祖母に送っていました

因みに私は、ウニ、白子、ハマグリが好きでございますv(^-^)v




※携帯電話からのupです

ようやく実家に…。昆布梅のおにぎり

深夜12時すこし前に、千葉県の実家に帰宅いたしましたv(^-^)v

両親の車に乗って帰ってきたのですが、車中で吐いてしまい、グッタリゲッソリモードです(;_;)
（着用しているタンクトップは肩の紐がゆるく気をつけていないとスグにずり落ちてくるのが難ですが、着ていてとても楽ですし下着をつけなくともOKなタイプなので、車での移動時やご近所での買い物専用にしてよく着ているものです。黒のパンツも同じく。少し肌寒かったので棉のレースの黒のロングシャツをはおりました。移動時は楽で動きやすい服装に限ります☆）





これは今年漬けた梅干しです。

実家用に漬けたものは、まだ完成していないため、私用の数種類の梅から少しずつ、それとピクルスを持ってきました。





そして深夜ではありますが、午後から食事をしていなかっため、先ほど昆布で漬けた梅干しを入れて明太子をトッピングしたおにぎりをつくり、部屋を出てくる時につくった卵焼きと冷や奴や漬け物らとで簡単にすませました。

私は3個のうち1個をいただきました。

おいしゅうございました

やはり自家製の梅干しは味わい深いです(´∀｀)



ここのところは実家に帰宅するための準備で忙しかったけれど、とりあえずこれでユックリできそうです(*^-^)b

さて、これからバスタイムで疲れをとり休みます。


※神奈川県の部屋に戻るまでの間、全ての更新は携帯電話から行います。

夏サンダルと無人島？での出会い

今日はよい天気ですね～

実家へ帰宅する準備も、それなりに進んでおります

夏まっさかりですので、サンダルをだしてきました。

実家に持っていく荷物の中に入れました。

上から携帯電話のカメラでの撮影です☆

夏はストッキングを履かなくてもよい機会が多く助かります。

私はストッキングとか、ガードル（1枚ももっておらず）など身体を締め付けるものが好きではないのです。

特に上半身や腹部を締め付けるものが嫌ですね。

以前はガーターストッキングを愛用してもおりました。

このサンダルは数年以上前に海外滞在中に伊勢丹の靴売り場で購入したものです。

カジュアルなお花の飾りが可愛らしく、履き心地もよいので愛用しています。

ヒールは8cmくらいありますが、太いヒールですので安定がよく歩きやすいのです。

購入価格はたいした額ではありませんでした。

日本の価値にしますと1万5～8千円くらいでしょうか。

それぞれの物には、さまざまな思い出がつまっていて、そのつど思い出します

靴については以下エントリーをご覧ください。

靴のお手入れです、 小梅ちゃん、新宿の母
http://ameblo.jp/future-eye/entry-10939811392.html

この靴を購入した旅のことですが、ほぼ無人島のような島で私が滞在中に知り合った1人に、人懐っこく子犬のような瞳をしていた“○○○くん”という一回り年下男性がおりました。

（小さな島、無人島のような島が好きで島だけで1週間以上滞在するのが基本です）

現地の人たち含め誰とでもすぐに仲良くなり色々と話をしていました、もちろん私とも。

人なつっこいのだけれど、礼儀ただしくもありね。

話戻りますが、彼がアヒル?を追いかけまわしている写真らも数枚とりました。

(この写真には本人は写っておりません)

私と宿泊していたコテージが一緒だった事から知り合い、話をしたり食事をしたりお酒を飲んだりしていました。

油ぎったフライドポテトを夜遅くに１つ頼み、2人でつまみながら数時間も話こんだりもしました。

とても楽しかったわ

メール・電話番号・住所ら書いた連絡先の紙をもらったのですが紛失してしまい(なにぶん旅行中ですので)、そのままになってしまったのですが、このごろも「どうしているのかしら？」 とふと思いだしました。

この私のブログを見ているなんて多分ないでしょうけれど、もしも見ていたら○○○くん連絡くださいね(^-^)/

旅先での出会いは国籍を問わず老若男女を問わず素敵な出会いが多くありました

でも、日中にたまたま食事に入ったお店で、お客の長髪の韓国人男性にくどかれ、尾崎豊の【アイラブユー】をアカペラで目の前で熱唱された時には・・・・・(;´Д`)ノ

旅をしていて知り合った現地の人達や他国の観光客たちと話をしていると、いつも私について（性格・人間性ら） 『貴女は本当に日本人ですか？私たちの知っている日本人とは違います。とてもいい！』　などなど、お褒めいただきもします（笑）。

私は無人島のような島に滞在するのが好きです。

裸足で歩き回るのが好きです。

とてもタフでもあります。

もう数年以上前ですが、TBSで【サバイバー】なる番組があり、年下の子たちがよく「お姉さんが、あれに応募したら絶対優勝するよ！」「応募してくださいよー」「賞金でごちそうしてくださいよー」などとも言われていましたね❣️


 

現在抱えている被害を解決しましたら海外でも暮らす予定でおります。

数年以上前から考えているのですが、イタリアの小島や地中海に家を用意してユックリと静かに数ヶ月間単位で滞在する予定でおります

（この期間中に自叙伝の執筆・出版もいたします）

※赤紫蘇を買ってきましたので、紫蘇ジュースをつくりたいと思います(^-^)

夏モードでキラキラ・ネイル。メロンシャーベットが・・・

こんばんは(^-^)

夜になると幾分かは蒸し暑さがマシになりますね。

本日、両親が車で向かえに来て、一緒に千葉県の実家に帰宅する予定で準備をしていたのですが、朝から体調が悪く、又、準備も整いませんでしたので、朝の7時に両親に電話を入れて一週間延期してもらいました。

今週の土曜日か日曜日に迎えにきます。

それまでには、準備を整えられると思います。

それにしてもこの暑さ。。。

日中の数時間は、エアコン２機、扇風機、冷風扇風機、除湿機を稼動させておりますが、それでもきついですね。。。

（除湿で、日に4～5リットルくらいはとれているでしょうか）

なにしろ私の部屋は最上階のため、日よけになるものがなく、陽射しが強烈なのです(^o^;)

窓も大きく、多くありますので、数日前は寝室の天窓含め、複数に遮断カーテンをひきふさぎました。

写真のテッペンに木が見えていますが、そこが私の部屋です。

エレベーターもありますが、普段はこの階段を使用しています。

このマンションはピラミッド型で変わった洒落たつくりになっています。

これはテラスから見た部屋の横です。

右横に写っているのが私の部屋です。

私の部屋だけ木々に囲まれ溢れています。

太陽直下で氷もすぐに溶けていきます(笑)

話は変わりますが、夏ですのでネイルに少しラメをのせてみました♪

ネイルチェンジは簡単手軽な気分転換法の１つです。

指先が色どられ変わりますと、気分も変わります

上の2枚は入浴中に撮影しました。

いつもいつもネイルをしているわけではなく、すっぴん状態で爪を休ませている時も多いです。

すっぴんといえば、私は肌が丈夫なほうで肌トラブルもなく、子供時代から『肌きれいですね』　とも言われてきましたが、今回は体調不良から何年かぶりかで両腕に蕁麻疹がでてしまい、まいりました

しかしその蕁麻疹も、やっとひいて落ちついてまいりました♪

たぶん、これでもう大丈夫だと思います。

そしてこのパワーブレスレットも、もうしておりません。

パワーブレスレットの効果は、残念ながら私は特に感じませんでした。

ここまでの写真は全て携帯電話のカメラでの撮影です

そしてメロンシャーベットをつくりました♪

カットしたメロンの果肉とミルクと練乳と砂糖(オリゴ糖)をミキサーにかけ凍らせ、ザックリかきまぜたものをメロン本体に入れました。

チョコレートシロップとハート氷をトッピングしたまでは良かったのですが、テラスに移動させたとたん灼熱の暑さで瞬時に溶けはじめ、ごらんのありさまです

果肉の粒感が残るようにしたので、シャリシャリ感と冷たさとあわさって、とても美味しかったですね

では　おやすみなさい