（◇メロン・シャーベット）
おはようございます(^-^)/
このエントリーは深夜に書きはじめ下書き保存したのですが途中で寝入ってしまったため、朝バージョンに切り替え手直ししてのupです。
今日から山中湖の部屋に行くため昨日は準備をしていました。
（◇発芽させた玄米の枝豆＆塩昆布のオニギリ
、自家製の梅干し、カブとキュウリ漬け）
ビアガーデンに飲みに行く予定でもいたのですが、天候も悪いですしとりやめました。
というわけで急遽、冷蔵庫内の整理・処分を兼ねた晩酌&夕食を簡単につくりはじめたのですが、留守にするため食材がないのです（笑）
写真以外にも数品つくりましたが写真とり忘れで省略いたします（笑）
ホッケの塩焼きが美味しかったわ
食事というより昨夜のメニューは晩酌メニューでした( ´艸｀)
我が家では週に5日は晩酌ですし、食生活は両親に合わせますから普段とは変わります。
（◇明太子とポテトとニンニクのマヨネーズ和え）
そして晩酌&夕食後は少し疲れた為、映画をみながらマッタリとしておりました。
（◇ニンニク醤油で漬けた鳥足揚げ、イチゴとキャベツのサラダ）
（◇ゴーヤ、人参、もやし、シメジの自家製梅味噌和え）
現在、元の46キロのベスト体重に戻すべくプチダイエット中の私は、やはり油ものの摂取量にも気をつけています。
フライパンで油を使う時はハケで塗っています。
なにしろ心身疲労らから食の好みが一時的に変化し、油・マヨネーズを多量摂取した事で太ってしまったのですし（現在173cm52キロ）
よくストレスからくる過食や暴飲暴食や不摂生らで太られる方達も多いですが。。。
そして全てにおいてストレスは大敵ですね。
今日のお昼は簡単にあり合わせのものでトムヤムクンスープをつくりました。
身体に力が入らずダルいためニンニクを食べようと思い、好きなスープの1つのトムヤムをつくりはじめました。
1番好きなのはミネストローネのスープです。
スープって、いろいろな食材を入れる事ができるところも好きですね(^-^)
小さな小さなムキ海老ですが、トムヤムクンの“クン”も多く入れましたv(^-^)v
なにげにバナナものせてみました（笑）
ふふ、アローイ
ドリンクは、マックのオマケのcolaグラスに入れたコーラです。
今日はココナッツミルクを仕上げに入れた事もあり、スープの色の赤みがマイルドに落ち着いてもいます。
この写真もトムヤムクンスープをつくった時のものですが、今日みたいに1人分のスープをつくるよりも数人分のスープをつくるほうが好きですし、美味しさも増しますね(*^-^)b
ちなみに私は、タイ関連で好きなのはトムヤムクンスープくらいです☆彡
スープづくりにはトムヤムペーストを使いました。
レモングラス、パクチーも投入いたしました。
とてもスパイシーで美味しくいただきました
