雨もやみ、いざ山中湖へ♪

山中湖の部屋へ行ってまいりまーす

雨が止んでよかったわ(^-^)/


携帯電話からの更新です。








あちらの部屋に滞在中は、のんびり時間を使う形ですし、料理も凄く手間のかかる事はあまりしないようにしています。

キッチンの道具も必要最低限しか置いてありません。

特に外出する日は、朝パンを焼いて簡単にサンドイッチをつくったり、あっというまにできるデザートをつくる程度ですね。

日常から離れ、のんびりする為に行っていますのでね♪

写真はある日のサンドイッチと手作りのマンゴーのアイスです。

このサンドイッチも時間がないなかバタバタ状態で、3種類のサンドイッチを数分でつくったんですよ（笑）

なのでかなり雑です(^o^;)











これはクリスマスの時に、余っていたフルーツで急遽フルーツサラダをつくり準備中にパチリ（笑）

パイナップルをくりぬき器にし、その中にカットしたフルーツを入れただけです(b^-゜)








マンションの敷地内にはテニスコートや室内プールやバーベキューコーナーや、その他いろいろあるので、全く外出しなかったとしてもそれなりに楽しめます

写真は門とテニスコートです。


では心と身体を遊ばせ楽しませてまいります

ラズベリーのヘルシーフローズンヨーグルト

こんばんは

ホロ酔い気分です

携帯電話からの更新です





今夜も日本酒の冷やです♪






携帯のカメラのフラッシュをつけないと暗闇です（笑）





奥の数本は電子キャンドルです。

危なくないので安心感をもたらします。

キャンドル好きで手作りもしますが、普段は市販品を使用しております






それにしても今日は暑かったですね。






こんな日は冷たいものを口に入れたくなります(*^-^)b

今日はラズベリーのヘルシーフローズンヨーグルトを食べました。

作り方は簡単♪





ラズベリー（フルーツ）を30ｸﾞﾗﾑ､蜂蜜or砂糖を10から20ｸﾞﾗﾑ､ヨーグルトを40ｸﾞﾗﾑ。

材料はこれだけです(^-^)

ボウルに材料を入れ、かるく混ぜ、冷凍庫に入れて、時折シャカシャカかき混ぜて出来上がりです。





テラスのミントをのせて出来上がりv(^-^)v

とーっても美味しかったわ

ラズベリーを他フルーツに変えてもつくりますが、簡単手軽で美味しく身体に良いので夏場にお薦めの一品です





話は変わりますが、ほぼ毎日パンを焼いていますが、パン生地を手で揉んだりこねまわしていると例の某被害のダメージから気分を変える事にも役立っていますし、手も癒されるといいますか気持ちいいのです

残ったパンは冷凍庫に入れるにも限りがありますし、ミキサーにかけてパン粉にしています。





おやすみなさい

食卓とキュウリとピーマン♪

本日、どしゃぶりの雨です


そんななかキュウリ&ピーマンを収穫しました


食卓にマッチングしてますわんv(^-^)v





ピーマンは小さいうちにもぎとったので、キュウリと比較するとピーマンに見えないかも（笑）


さぁて、
新鮮な野菜を使って何をつくろうかしら


これから更に雨が強くなるそうなので、外出中の方たち、気をつけて帰宅されて下さいね





話は変わりますが、以前よりお話していたように山中湖の部屋のほうへ少しばかり行ってまいります。

あちらの部屋にはパソコンの環境をつくらないようにしているため、インターネットへのアクセスもブログ更新も携帯電話からのみとなります。
（ちなみに、この更新も携帯電話からです）

この季節の山中湖は、とても過ごしやすいし、いつにもまして空気も美味しいし楽しみなんですよ。

部屋の目の前の富士山も7月1日から山開きですし、登ってこようかしら

しらす稲荷と甘エビ晩酌♪足跡欄について

こんな時間に、こんばんは

もう朝の4時です

ところで、テラスの菜園のほうですが順調に育っています♪

ほら、キュウリも

明日あたり収穫できそうかしら？

このところは毎日、朝7時台に近くの公園でストレッチなぞしていたのに、

遅めの夕飯＆晩酌タイムで、色々考えごとしたりしながらチビリチビリ飲み、こんな時間までのびてしまい、早いもので朝です　・・・・・・

日本酒すきです

これは水色の部分が空洞になっていて、その中に氷を入れて使います。

そうすると、お酒やワインが水っぽくならずに冷たさをキープできるので便利です。

話かわりまして、足跡欄について少しばかり。

最近も少し以下でお話いたしましたが、

５色そぼろ弁当とサンダル＆ネイル
http://ameblo.jp/future-eye/entry-11252694808.html

23日付けで足跡欄を閉じました。

足跡をいただいた方達、どうもありがとうございました。

以前より私は訪問したblogに“blogを拝見しました”　との意味で足跡をつけさせていただいています。

そして私のblogの足跡欄は長く閉じていたのですが、2か月ほど前から一時的にあけてみたものの、

やはり心身疲労やら何やらで、いただいた足跡を返せない日が多々あり、そのような状態の中で開けておくだけの必要が現在の私にはないとの判断で閉じることにいたしました。

でも足跡欄はコミュニケーションのツールとして、とても役立ちますね(^-^)

来ていただいた方達が、どこの誰かもわかりますし。

いただいた足跡から訪問し、コメントを入れさせていただいたりもしましたが、

足跡をいただいている事でコメントを入れやすくもなりますしね

又いつか開放しましたら、宜しくお願いいたします

又、例の被害による（プロフィール参照）心身疲労やら肩こり、浮腫みらは相変わらずではありますが、

今後も被害が解決するまでは心身疲労ら続きますし、少しでも心や身体を回復させるように常に心がけています。

解決後の生活らについてはコチラ→★

随分まえに以下で、“笑っていると鬱にならない話”について書きました。

幸い、私は鬱病を患ったことはありません。

写真の本は、その鬱病の話が載っているものです。

ため息をつけば欝に!（幸せだから笑ってるんじゃない、笑っているから幸せになるんだ）
http://ameblo.jp/future-eye/entry-10362076256.html

私は言葉を大切にしています。

以前より私が心身疲労らでまいっている時でも、明るく楽しい言動ら積極的にとる事によって、

心身のバランスをとりながら精神UPらさせている事も度々お話してまいりましたが、

心のあり方や言葉や態度、姿勢（物事に対して含め）ら、ホント大切なことだと思っております。

さて話は戻りますが、今朝、四角いスイカの出荷を放送していましたが、

スイカ大好きですし、私も1度たべてみたいなーなんて思いながら見ていましたよ（笑）

いつか私の口に入る機会がやってくるかしら？

画像が暗いですね

そして今夜は、

炊き込みご飯とシラスの稲荷寿司

サバの味醂干し焼き

マヨネーズ入りの卵焼き

牛肉とニンニク芽のソテー

自家製の大根とナスの柚子づけ

テラス菜園のベビーリーフとラディッシュのイタリアンサラダ

甘エビ

でした。

と～～っても、美味しゅうございました

とくに甘エビのトロける甘さときたら・・・

そしてサバ、も～う大好きですね

週に数回は食べています。

サバLOVE（笑）

キュート？な晩御飯♪ 梅干づくりの開始です☆
http://ameblo.jp/future-eye/entry-10900145960.html

この時はサバの胡麻ミソ焼きでしたが、サバの味噌煮が特に好きです。

サバで血液サラサラ

鯖-さば-サバ～魚介類の効能効果効用～
http://www.rupot.com/effect/fish/saba.htm
さば（鯖）の栄養成分と効能について「栄養成分と食品の効用」
http://www.es902.net/s-saba.html

ベビーリーフ

シラス、もりもりぃ～～～

ミニみに稲荷も♪

一口サイズです。

ん？　一口は無理ね（笑）

炊き込みご飯の具には、いんげん、昆布、ひじき、などなど。

たくさんつくって冷凍保存です♪

炊き込みご飯が炊きあがった後から紅しょうがを加えました。

以下でもお話しましたが減塩していますので、たいてい紅しょうがは湯につけておいて塩分を減らします。

ただ、色もおちてあせますから、色合い的にはそのまま使いたいところですね（笑）

本当は紅しょうがではなく、しょうがを細かく切って一緒に炊き込みたかったのですが、

ちょうど切らしていたため紅しょうがが代役となりました( ´艸｀)

小豆と減塩調味料。黒豆パン
http://ameblo.jp/future-eye/entry-11206665804.html

おやすみなさい

ツナマヨ玉ねぎパン♪プロテインでつくるゼリーの味(＾～＾)

こんばんは

台風、凄かったですね

みなさま大丈夫でしたか？

台風が来るとのことで、テラスの子たちのほうも非難させたりしたのですが、それでも心配でした。

ですが今朝テラスへ出ると、写真のプチトマトはじめ、たいした被害もなく一安心

又、ちかじか山中湖の部屋のほうへ少し行くのだけれど、留守中を考えると水の事やらなにやら心配になりますね。

そろそろ私のもとへ嫁ぐ日も近し(*^o^*)

話は変わりますが、

相変わらず例のことでの心身疲労＆肩こり＆浮腫みが酷い日々がつづいております

食生活のほうでは、このごろもパンをつくっています。

食パンは小さめのサイズで週に1度つくるくらいでしょうか。

ホームベーカリーを2台もっていますが、用途で使いわけながら2台フル稼動の日もあります。

パンって、つくるの簡単なんですよ(^-^)

ベーカリー機に小麦粉、水or牛乳or豆乳、砂糖、塩、イーストら入れ生地コースでスイッチon！

生地ができあがったら、切り分けたりしながら形をつくり焼いたり蒸したりするだけです♪

この日はツナマヨバジル玉ねぎ、コーンマヨ、チーズ胡麻パンでした♪

あんど

クリームソーダー、ショコラゼリー＆生クリーム、パイナップル

このときはハムチーズパンでしたが、

カレーパン、コロッケパン、ピザパンなど好きで「たべたい！」と思いたつとつくります♪

ハム＆チーズパン♪小豆がゆ
http://ameblo.jp/future-eye/entry-11217053904.html

ツナマヨ玉ねぎとっても美味しいですよね

た～っぷりと具をのせます。

そういえば、おにぎりの人気NO1はツナマヨなんですって

でも私はおにぎりのツナマヨって、あまり好きじゃないの。

パンとの組み合わせのほうが断然好きだわ(o^-')b

このコーンマヨは2つをくっつけて焼いたあと、半分に分けたものです。

昨夜もツナマヨつくって完食

ツナマヨ玉ねぎのうえから更にマヨネーズを、お好み焼きのようにかけております( ´艸｀)

ペロッと食べてしまいました

写真はオーブンで焼き上げるまえです。

ちなみに写真の5つのパン、この量で小麦粉200gです。

もちろん全部1度には食べません。

いろんな種類を少しづつ食べるのが好きですね。

ゼリーは、通常の食事にプラス補助で摂取しているプロテインをゼリーにしてみました。

asahiの商品がコラーゲンやアミノ酸などら46種類の栄養素がバランスよく入っているので愛飲しています。

“ダイエットサポート”などと書いてありますが特にダイエットはしていません。

アサヒフードアンドヘルスケア：スリムアップスリム：シェイク
http://www.asahi-fh.com/sus/lineup/sus_series/products01.html

ドリンクで飲んでいると飽きるので、パン生地はじめ、いろいろなものにプロテインを入れますが、

ゼリーにしろ寒天状にしろドリンクほどには美味しくありません（笑）

微妙な味わいになります。.........

さぁて、これから種まきをしてやすみます

おやすみなさい