移住先の那須塩原高原から・・・
こんにちわ、
美しい景色を見るだけで自然と一体化したようなさわやかな気分になれますね
前回の記事が好評だったため
引き続きアレルギーから考える洗練された体の構築をお話しします
私はアレルギーということもあり食事にはこだわっています
移住先のホテルではアレルギー食品を抜いてもらうのはそうなのですが
懐石では肉類を少なめにしてもらったり、魚介類を多めにしてもらったりしています
(サービス業の仕事をしていたころは、自分みたいな客は勘弁してほしかったのですが
のど元通り過ぎればなんとやら、ですね。
ホテルのシェフ、スタッフには本当に感謝してもしきれません)
そして特に私が気を付けている食べ物があります
油です
体は水分を多く含んでいますが
油も多く含んでいます
皮脂、体脂肪などそんな言葉がありますよね
日ごろから食べる油は体を構成しているんです
油には
オメガ3、オメガ6、オメガ9と三種類に分けられますが
順に
アレルギーに良い、悪い、中立と分けられます
もっと簡単に言えば
アレルギーに良い悪い関係なく
体に良い悪い油に分けることができます
オメガ3は健康にいい
オメガ6は体に悪い油なのですが
オメガ3だけとれば良いというわけではありません
摂取比率は
オメガ3:オメガ6=1:1~3が理想的と言われています
またオメガ3には
・血栓予防
・血液サラサラ
・生活習慣病の予防
・コレステロールを下げる
・血圧を下げる
・体外に余分な脂を排出するため、ダイエット効果あり
とアレルギーに良いだけでなく美容、健康にも絶大な効果があります
オメガ3はシソ(エゴマ)油や亜麻仁油などに
イワシやサバ、マグロなどの青魚の魚油(DHA,EPA)に多く含まれています
オメガ6はみなさんが絶対に使っているサラダ油
他にはゴマ油に多く含まれています
そこで私はとあるスーパーオイルを愛用しております
それがこちらのヘンプシードオイルです
一部のスーパーやオーガニック食品を扱っているところ、
もしくはネットでしか売っていません
私はこれを購入して小瓶に移し替えて
ホテルのビュッフェにかけて使っています
そしてなくなれば移住先のホテルにネット注文をしています
ヘンプとは麻のことです
実は麻は良質な栄養素を多く含んでいるのです
詳しく説明すると大変長くなってしまうので
こちらのサイトをご参考ください
http://bari-goo.com/life/post-1137/
一つ注意点があります
加熱調理には向かないためサラダに大さじいっぱいかけるなど
生で使うようにしてください
また長期保存できるあぶらではないためなるべく早く使い切ってください
少し高い油ではありますが
これから病気をしなくなると考えれば安いのではないでしょうか
この油に変えただけで私は
・美肌になる
・便通が良くなる
など良い効果があらわれるようになりました
油すべてが悪いわけではありません
摂りすぎ、摂らなさすぎがわるいのです
あなたも日ごろたべている油はもちろん
いろんなものを見直してみてはいかがでしょうか?




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