7月のカフェミュロさんランチ・・・前編

いつもは出勤とカフェミュロさん営業日が月に数回しか重ならないのですが、

7月はほぼ毎週ランチに通えましたので、カフェミュロランチをご紹介します・・・

7月3日のスイーツランチ

・サラダメランジェ
・あめ色玉ネギのコンソメスープ
・ズッキーニのオムレツ
・アンチョビポテト

・バナナとカシスのパフェ

パンには、オリーブのオイル漬けが添えられてあり、フランスの香りが・・・

パフェは、チェリーとパイ生地も添えられてあり、チェリーミルフィーユも食べた気分に

持ち帰りにアプリコットのタルトを購入し、家でいただきました。

程よい酸味と甘さでおいしい（持って帰るときに、形がくずれちゃいました）

７月10日のメニューです。

毎回、間違いなく、おいしいランチとおいしいスイーツです。

＜本日の前菜＞

・サラダメランジェ
・ニンジンのポタージュ
・玉ネギとツナのオムレツ
・ラタトゥユ

新生姜で甘酢づけ・・・

昨日は淀川の花火大会でしょうか・・・

家にいると、ドーンドーンという、音だけが響いていました。

きれいだったでしょうね・・・


去年山ほど作った、新生姜の甘酢づけ・・・

今年も作らねば、作らねば・・・と思いつつなかなか取り組めなかったのですが、先日やっと作ることができました。

今年は、甘酢づけとシロップづけも作りたかったので、新しょうがを大量に購入しました。

 
さっと湯がいて、甘酢につけて・・・・上品に出来上がりました。

 


シロップづけも作りましたが・・・・写真撮り忘れ・・・・でも、菓子作り、自家製ジンジャエールにと大活躍してますよ。

7月のyumini-koboのパン達・・・

 
ちょっとはまりつつあります。

yumini-koboさんの天然酵母パン達・・・

6月に引き続き、7月も宅配していただきました。

どれもおいしいぱんでしたが、特に「ナッツぎっしりの黒糖パン」がおいしかったので、リクエストすると入れてくださっていました。

今回もナッツぎっしりでおいしい

紅茶パンは、柑橘系ピールがはいってさわやか・・・

7月のバジルのピザパンも薫り高い・・・

他のパンも皆おいしい・・・

おいしいパンをたくさん食べられて、とっても幸せです

 
 
 

今日は花火大会です・・・

息をするのもしんどい暑さ ですね・・・

今日、明日は宝塚花火大会です

昨年は、雨の中で見た記憶がありますが、今年は大丈夫そうですね

宝塚は、音楽と花火がコラボした、ファンタジックな花火大会なので、一味ちがって私は大好きです

昨日は、花火が打ち上げられる武庫川のそばを通ったので・・・・パチリ

 遠くでわかりにくいですが、準備はちゃくちゃくと進んでいましたよ・・・・

今日行かれる皆様、楽しんできてくださいね・・・・

水分補給はしっかりと・・・・




 

ムーミンの恋人・・・

先日のアフタヌーンティールームとコラボしているムーミン話に続いて・・・・第二弾

皆さん、ムーミンのガールフレンドの名前をご存知ですか？

私がアニメを見ていたとき（昔々ですが・・・）

彼女は”ノンノン”と呼ばれていました。

でも、最近テレビで見たガールフレンドは、”ノンノン”ではなく、”フローレン”と呼ばれていました。

なぜ・・・・私の記憶間違い・・・

調べてみると・・・

最初の作品は「ノンノン」でしたが、

「ノン」というのはフランス語の否定語で、イメージ的によくないという原作者・ヤンソン女史の意向により、

２作目以降は「フローレン」になったそうです。

私の記憶違いではなかった・・・

・・・・というわけで、ムーミンのかわいいお菓子もありますよ。

ねえムーミン、こっちむいて・・・・