夏休み最初の日曜日朝８時、
３年生が紅花の花摘みを行いました。
これは５月の末、学校の畑にみんなで種まきした紅花です。
３年生は毎朝水かけをして、大きく育ててきました。
紅花（べにばな）は山形県の県花です。
花びらを摘む適期は、黄色か若干赤が混じった時。
赤くなってしまった花は、固くなって干せないそうです。
葉っぱや額が尖がっていて当たると痛いので、
手袋をはめて、慎重に花びらを摘みます。
慣れてくると、片手で直接花びらを摘まむことができました。
各自摘んだ紅花を箱に集めます。
摘んだ花びらは乾燥させてから
染料として使われます。
また食材としても利用されるそうですよ。
なんとも鮮やかな紅の色彩ですね。
３年生とエリ先生、お疲れさまでした。
コミセンのカズコさん、リツコさん、アンドウさん
暑い中ご指導ありがとうございました。
講師のカズコさんからは、凍らせた美味しい
メンコちゃんゼリーの差し入れがありましたよ。
ごちそう様でした。
この日、東北南部に梅雨明けが発表されました。
さあ、本格的な夏到来です。