今年の旧正月も
だんなちゃんの家族とお祝いしました
今年は『喜来登海鮮酒家/Hee Lai Ton Restaurant 』で
去年 は『珍寶海鮮大酒樓/Restoran Janbo』デシタ
一品目は
鸿运齐捞生/Salmon Fish "Yee Seng"
これ↑が
こうなって↓
全員の箸で混ぜくったあと
こうなります↓
捞生は、お料理というよりも
イベントのような位置づけなので
と言っても、あかるいこは大好物デス
なので、本気で食べマス
この後からがお料理本番。
大展鸿图翅/Shark's Fin Soup With Crab Meat
旧正月は世界共通。
レストラン中、新年を祝うファミリーだらけなので
スタッフの方々はてんてこまい。
そんなわけで、お椀にとりわけてくれる手際はもう、
すこぶる雑であります
满图笑哈哈(胭脂虾)/Pan Fried Prawn in Mayonnaise Sause
本来、エビは
だんなちゃんの好物なのに
海鮮（とくに甲殻）類は食べるとお肌に湿疹が出るので
まだお預け...
至尊烧鸡皇/Crispy Roasted Chicken
エビせんべいの下に、鶏のバラバラ死体が隠されてマス…
…記事書いてる途中でおなかすいてきたゾ…
…記事を書きかけで
メニューをどこに失念したのやら…
喜來登（半山芭）海鮮酒家
HEE LAI TON RESTAURANT
No.3rd Floor, Shaw parade, Jalan Changkat Thambi Dollah,
Off Jalan Pudu, 55100 Kuala Lumpur
Phone: +60 3-2148 8666
おばあさまお誕生日祝いの記事★