こんばんは。
今日は食パンを焼く日でした
今回はレーズンなしのプレーン食パンです。
オーブンの癖なのか、どうしても片側だけ焼き色が濃くなっちゃいました
でも、このちょっと焦げているのがおいしかったりするんですよね
明日の朝食が楽しみです。
さて、今日のごはんはこちら。
残り物の春巻き
あと、豆腐サラダと残り物の高野豆腐と野菜の煮物とぬか漬けです。
残り物がちょっとずつ残っていたので、それにサラダを追加するだけのラクちんごはんになりました。
昨日作った春巻き、翌日になると具の水分で皮がべちゃっとしがちなのですが、今回は春雨を入れたおかげかべちゃっとしない春巻きでした(時間がなくてレンチンで温めたのですが・・・)。
春雨が水分をすってくれたようです。
ちょっと手間がかかるのですが、次回の春巻きにも春雨入れようと思います。
今日もおなかいっぱい、 おいしかったです。
ごちそうさまでした