こんばんは。
台風があちこちに発生していて、とくに7号は日本を縦断してしまうのかとても心配です。
できれば太平洋の方にそれてほしいですが、被害が少ないことを祈るばかりです。
さて、今日のごはんはこちら
麻婆豆腐
あと、キャベツの梅鰹和えとぬか漬けです。
相方が歯の治療をしていて、噛み切って食べるような固いものが食べられないので、予定外だったのですが、麻婆豆腐にしてみました。
サラダも厳しそうなので、茹でキャベツを梅鰹に和えたものをサラダ代わりに。
食べたいものが食べられないのはつらいですね・・・
そして、食後のデザートはこちら。
レアチーズケーキ
特売で購入していたクリームチーズ。
夏なので冷たいデザートが食べたいな~と思い、久しぶりに作ってみました。
レモンの酸味でさっぱり味のケーキです。
今日もおなかいっぱい、 おいしかったです。
ごちそうさまでした
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