こんばんは。
今日から12月の家計簿が始まりました・・・
まだ10月すらまとめていないのに・・・
今年最後の家計なので、いろいろとイベントがありますが予算オーバーしないように頑張りたいと思います。
さて、今日のごはんはこちら
塩鮭とお麩と野菜の煮物とピリ辛たたききゅうりです。
今日は一人ごはんなのですが、明日の相方のお弁当用にもなるようにしっかり作りました
ここしばらくずっとお肉ごはんは続いていたので今日は塩鮭を焼きました。
昔は鮭の皮が苦手で食べなかったのですが、しっかり焼けばパリパリしておいしいことがわかってからは残さず食べるようになりました
栄養もあるのでオススメです。
煮物は我が家でお気に入りの一品。
キャベツやにんじんなど家にある野菜をあれこれ入れて、お麩と一緒に煮込んだもの。
かくし味にはウインナー。ウインナーのうま味も加わるともっとおいしくなります
今日もおなかいっぱい、 おいしかったです。
ごちそうさまでした