こんばんは。
またしてもだいぶお久しぶりです(;´▽`A``
最近、糖質制限始めまして。
そこからMEC食(肉・卵・チーズ)へ突入しておりますもんで、食卓が激変いたしました(笑)
野菜&玄米大好きな私の好みで構成されていた我が家の食卓。
ダイエット&生理周期を整える&むくみにもいいってことで、がらっと方向転換。
肉・卵・チーズ中心のメニューになってます。
でも、なにせ肉料理が苦手(笑)
ただ今肉料理、猛勉強中でありんす~(;´Д`)ノ
これまではコレステロールが恐ろしくてほとんど食べていなかった卵。
最近の報告では問題ないそうで・・・
MEC食では1日最低3個の卵が推奨されておりますもので、せっせと毎日茹で卵作り(笑)
ちなみに、糖質は出来る限りとらないということで・・・
この日のメニューはシュウマイなのですが、皮はレタスでありんす~
MECな夕食
レタスシュウマイ(中身は崎陽軒のシュウマイレシピ使用。ウマイ!レタスの皮もあっさりでいい感じ!)
あじフライ(お総菜を購入)
茹で卵
えのきとセロリの中華スープ
旦那様は玄米ごはんつき。
私は米抜き。
でも、これだけしっかりおかずがあるとご飯はいらない感じなのです。
別の日の夕ご飯。
カサゴのアクアパッツァ
卵とブロッコリーのサラダ
(気をつけないと、本当に我が家の食卓はたんぱく質が少ないと気付きました・・・)
そんな糖質制限中の私への旦那様からのお土産。
人形焼き~
せめてシュークリームとかチーズケーキとかにしてくれ
でもね、これ有名なお店のものらしく。
確かにおいしかった!!あんこうま~い❤(しっかりいただきましたよ。ええ。)
でも、人形の顔がみんなちと強面だと思うのは私だけ?!
ゆる~い、ゆる~いMEC食ですが、体重増加を食い止めるべく頑張ります:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
これからは肉料理多めな食卓になるかと思いますが、どうぞ宜しく(笑)