緊急告知です!!

本日、緊急ですが、ご迷惑お掛けした事もあり営業致します!!尚、昨晩とった酉スープの出来が良かった為、しょうゆナイトにて、マイミク様、ブログ読者様限定で『酉出汁麺～１８４ボム付き～』６８０円を販売させて頂きます!!店内告知はしておりませんので、お席にてご注文くださいm(__)m

鶏油！

唐突の更新ですみません(汗)足の骨が折れている中崎壱丁です!!
東京研修の第二弾！
塩らーめんが話題の元(はじめ)さんに行かせて頂きました!!
結論から言いますと、めちゃくちゃ美味しかったです!!私なりのはまりポイントは鶏油です。
麺をすすった時の香りはもちろんスープに加わる深みが段違いでした。
あわよくば鶏油の出し方だけでも一年くらい修行に行かせて頂きたい程です。
皆様も機会があれば是非とも行ってみてください!!
いつか私も元さんの様に鶏のスペシャリストになれる様に頑張りますっ!!
ごちそうさまでした!!

緊急告知！

明日、急ではございますが、ひるしお、しょうゆナイト共に営業します!!尚、以前、提供させて頂いておりました貝汁柚香らーめんの進化バージョンをご用意させて頂きます!!
足が折れてはおりますが、スタッフ二名でお待ちしておりますのでお時間がございましたら是非お立ち寄りくださいm(__)m

ご案内！

誠に申し訳ございませんが、店主骨折の為、本日より２月１９日(日)まではひるしお(１１半～１４時半)のみの営業とさせて頂きますm(__)mご迷惑お掛け致しますがよろしくお願いいたしますm(__)m

ご案内！

ご報告です。昨日、病院に行った結果、親指の付け根が欠けており、人差し指の付け根(足の甲の真ん中辺り)が折れておりました。全治1ヶ月程との事で、昨日から松葉杖生活です
本日の営業は致します。
しかしながらどこまで出来るかわかりませんので、営業時間も不規則になる可能性も高く基本的にはお休みだと思ってくださいm(__)mご迷惑を御掛けし申し訳ございません。よろしくお願いいたしますm(__)m