桜も満開を過ぎて

桜も今月最初から満開になり、今はだいぶ散ってきていて、地面は一面桜色になってきています。

先月の26日と27日の生協祭りがあり、今月2日、3日の仁保の郷で春の元気が出るっちゃフェスタ、湯田温泉白狐祭りに参加しました。

今週末の9日と10日は春のじばさん祭り防府があります。春と秋の2回ある祭りの一つでたくさんのお客様が毎年来られます。春のじばさん祭りは塩焼きに柑きつ系のほのかな香り、当組合オリジナル柑味鮎を焼きます。