こんにちは♡
昨日とは打って変わって
またまた寒ーいrainy day。
寒暖差が激しく
体調を崩しやすいので
カラダを冷やさないよう
体調管理には気をつけないとですね
さて。
本日はレシピブログで
モニター当選したスパイスを使って
<朝ごはんレシピ>を
ご紹介いたします
健康美人♥コリンキーサラダ
栄養価の高い南瓜コリンキー
シャキシャキ食感が美味しっ♡
■材料(2人分)
コリンキー...1/4(200g)
粒マスタード...小1
砂糖...小1
オリーブオイル...小2
レモン汁...少々
塩...少々
■つくりかた
[1] コリンキーは4等分にcutして皮をむき種をとる。スライサーでスライスしてボウルに入れる。
[2] 調味料を全てボウルに入れてざっくりかき混ぜる。 冷蔵庫で少し置いて出来上がり!
[3] お好みでハーブ粉をかけて召し上がれ。
■ポイント
コリンキーの代わりに人参でもOK。
【レシピブログの「かんたん&おいしい朝ごはん」レシピモニター
*
*
*
朝ごはんの重要性は
最近よく耳にしますが、
子を持つ母として、
私も朝ごはんの栄養には
気をつけるようにしています。
といっても
面倒なこと、難しいことは
全く考えず・・・
私自身も朝からガッツリが
無理なタイプなので、
とりあえず
炭水化物(ご飯orパン)
タンパク質(卵、肉、魚)
ビタミン(野菜、果物)
だけは摂取するようにしています♡
毎日の朝ごはん。
朝からガツガツ作る時間もないので、
作り置きおかずもオススメです
さてさて
これから小学校の授業参観に
行ってきまーす
みなさまも
素敵な午後をお過ごしください