おはようございます♡
まずは
最近マイブームの節約副菜
レシピをご紹介いたします。
節約副菜♡もやし人参エスニックサラダ
茹でて混ぜるだけ♡
おうちで簡単に作れる節約時短な エスニックレシピです。
■材料（2人分）
もやし...1袋
人参...1本
パクチー...4本くらい
☆ナンプラー...小1
☆醤油...小1
☆レモン汁...小1
☆砂糖...小1
☆オリーブオイル...小1
■つくりかた
[1] 人参は細切りにする。パクチーは食べやすい大きさにcutしておく。
[2] 鍋に水を入れ、沸騰したら塩ひとつまみと人参、もやしを入れ2分ほど茹でる。
[3] 2の水気を切り容器にうつしパクチーを入れ、☆の調味料を回しかけ、全体に混ぜ合わせたら出来上がり！
■ポイント
半日ほどおくと味がなじみ美味しいです。
パクチーの他、ほうれん草やニラなどでもOK。
クリックして頂けると嬉しいです
お昼ごはん♡
納豆アボカド生卵丼＾＾
意外と大好きな組み合わせ♡
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
先週末からパパがダウン
なので。
長男が大奮闘してくれました。
三男のお迎えに行くと
必ず「にぃに、おんぶちて
」って言うし。
節分の日。
豆まきを楽しみにしていたチビたちのために
長男がパパの代わりに鬼に扮してくれたり。
週末、やんちゃーず付きの買い出しは
パパ付きでもギャーギャー大変ですが
長男、一人で弟２人みててくれたので
ささっと買い出しできました
「あちこち行っちゃって大変だったよー」
「お店の人に何度もスイマセンって謝ったしー」
って、母さん戻るとグッタリな長男だったけど
そんな毎日ホントよくやってくれる長男に♡
happyなお誘いを頂き、
ちょっくら２人でお出かけしてきました
旅日記はまた次回に♡
今日は小学校の音楽会＆懇談会へ
行ってきますー
zzz...