週刊新潮3月13日号を買った。

 

 

そのp36-39に

「ガン」遠ざける10の食材

という記事が掲載されています。

筆者は、佐藤典宏(帝京大学福岡医療技術学部教授)

 

その10とは

 

キャベツ

ブロッコリー

玉ねぎ

ニンニク

大豆

 

きのこ

脂ののった魚

海藻

トマト

にんじん

 

ニンニク以外は、我が家では毎日食べています。

 

大豆