　　　　　「夕顔にかんぴょう剥いて遊びけり」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜松尾芭蕉＞

　　　　　夕顔（ゆうがお）はウリ科の植物で、果実の皮を紐状に剥き、

　　　　　干して乾燥させたものが「干瓢」（かんぴょう）となる。

　　　　　先日、近隣の農家地域を走っていて　↑白い帯状のものを見て、

　　　　　何なのか？分からず、近づいて見たら「かんぴょう」のようで、

　　　　　珍しいので家の方に了解を得て撮らせてもらった。

　　　　　「かんぴょう」と言えば、fusan「巻き寿司」で食べるぐらいだ。

　　　　　調べたら９０％以上は栃木県産で「かんぴょう祭」もあるという。

　　　　　日本では３００年以上も前から食べられているようだ。　　　　