楽しみにしていた、増毛町のボタンエビとシマエビのセットが届きました♡
嬉しいことにお米まで。
ななつぼしという品種です。
まずはシマエビ
流水で一気に解凍して…
子持ちのシマエビちゃんもいましたよ！♡全部で３２匹。
半分お刺身。半分塩茹でに。
茹で汁とお刺身の頭はお味噌汁にしました。
シマエビのお刺身は、甘エビをしっかりさせたかんじで、
茹でると甘エビにもうそっくりでした( ´艸｀)
お味噌汁もとってもダシが出て美味しかったです。味噌もぎっしりでした。
ボタンエビもいただくのが楽しみです。お正月に出そうかな♪
また感想追記します。
追記１／２５
遅くなりましたが先日ボタンエビもいただきました。
ボタン海老は全部で１９匹
お刺身にしたり
天ぷらにしてみたり
お味噌汁にも。
美味しかったです。
シマエビとボタン海老、どちらもたっぷり楽しめてとてもHappyなセットでした♡
＊北海道増毛町
＊ボタンエビ５００g・シマエビ５００gセット（丸万水産）
＊１００００円〜
＊賞味期限は約半年
＊ゆうパック
＊２０日で到着
＊冷凍
ところで、今回丸万水産さんを選んだのですが、どの業者さんにするか、悩みますよね。
どこも同じなのかしら？