北海道からの鮭、第２段です♡
銀聖という鮭は、ふるさとチョイスさんを見ていて初めて知りました。
昨年度の受付数が１５５５件だったので、とても人気のある鮭みたいです♪
小分けになっていて、とても便利。
しお味はお醤油が必要な部分と、塩辛い部分がありました。
西京漬がとても美味しかったです。
塩こうじ味は、もともと苦手なのですが、
こちらはクセもなく美味しくいただくことができました。
ただ、ご近所でも美味しい鮭は買えるので、
鮭をわざわざふるさと納税で申し込む必要はないかも？
というのが我が家の意見になりました(･Θ･;)
西京漬
＊北海道浦河町
＊ブランド鮭銀聖４種の味の切身セット 山協水産株式会社
しお味、みそ味、塩こうじ漬、西京漬 各７０g×３袋
＊１００００円〜
＊冷凍
＊ヤマト便
＊１６日で到着
干物は、冷凍のまま焼く方が美味しいという意見をたまに見かけるのですが、
しっかり冷蔵庫で解凍してから焼いた方が、柔らかい仕上がりになるような気もします。
干物を美味しく焼く方法が知りたいです…！