平成30年10月26日
本日は、対外試合❓❗️(о´∀`о)
宮城の一ノ蔵さんのお酒を10種類ほど堪能させていただきました。🍶🍶🍶
お酒の説明では一ノ蔵の木村さんの宮城弁が炸裂(@_@)。
途中、ちょっと言葉が分からない瞬間(笑)がありながらも、とーっても楽しいお酒の会でした🍶。
一ノ蔵さんでは、酒造りにおいては食中酒にこだわっているとのこと。
たしかに華やかな香り立つ酒とは違い、落ち着いた香りと、あとからやってくるような旨味を感じました。
そしてキレも良い( ´∀`)。
どの酒も美味しかった‼️🍶🍶🍶
そして、いろんなことを教えていただきました‼️
ふゆみず田んぼのこと。
蔵の華という酒米のこと。
宮城にすげー米農家さんがいらっしゃるってこと(1俵9万円のお米を作られているとのこと)。
などなど、、、
おしょうしなーm(_ _)m。