月刊ふるさとネットワーク10月号掲載

 
韮崎市穴山の家を集いの場としても利用し、二地域居住を楽しんでいます。

 敷地には、御影石を積んで作ったオーブンを設置し、7月には窯開きをしました。オーブンは3段に分かれていて、火回りがちょうどよく、手羽先がこんがり焼けておいしかったです。採れたてのプルーン(少し硬めのもの)も天板において焼いたところ、甘くなって風味も増し、絶品でした。友人がカントリーギターと歌のミニコンサートも開いてくれたので、いっそう楽しいひとときとなりました。

 また、9月の3連休に、庭の藍を刈り取って、仲間たちと生葉で藍染めをする計画も立てました。この藍は、3月に種を蒔いたのですが、4月に水不足で地割れができてしまって残念がっていたところ、友人があらためて苗を持ってきてくれたものです。

  これからも、東京での友人や地域の方々ともコミュニケーションがはかれるように、こぢんまりとした10人くらいの集いを企画しています。
(東京都国立市←→山梨県韮崎市/Y・H)


↓クリックしてふるふる広場を応援してください。ランキングはこちら
にほんブログ村