ふるさとネットワーク６月号掲載
ビワの葉には皮膚や健康によい成分が含まれています。
その利用方法には生葉を使う温湿布もありますが、
エキスを取り出して化粧水にしたり、
虫さされ、かゆみ、水虫、やけど、かさつきなどへの塗布も有効です。
エキスの取り方には２つあり、
いずれも緑の濃い、葉肉の厚いものを選び（７、８月頃がいい）、
葉の裏表をたわしでごしごしとよく洗い、広げて乾かしてから使います。
水気が残っているとカビの原因になるので気をつけます。
乾いた葉を２～３cmの幅に切り、硬い軸は切り落しておきます。
（山梨県長坂町／Ｃ・Ａ）
▲ビワの種が鉢で芽を出しました。
化粧水は、スギナやユズの種でも作っています。
化粧水は、スギナやユズの種でも作っています。
エキスの取り方
煎じる場合
1.鍋にビワの葉20～30枚分と水1リットルを入れ、
弱火で水が半量になるまで煮詰める。
2.荒熱が取れたら葉を取り出し、冷めてから
しっかりふたの閉まる清潔な茶色系のガラス容器などに移して
冷暗所で保存する。
＊化粧水として使う場合はエキストラバージンオリーブオイルをたらすと、
これだけでスキンケアに使えます。（煎じ液5：オイル1）
アルコールに漬ける場合
1.しっかりふたの閉まる広口のガラス瓶にビワ葉を入れ、
できるだけ上から押して葉と葉の間の空気を抜く。
2.アルコールを静かに注ぐ。
＊ビワの葉の分量は、焼酎1.8リットルに葉120g、あるいはエタノール1リットルに葉100g。
3.ふたをして冷暗所で寝かし、３～４週間したら、葉の上下を返す。
さらに冬は4ヶ月、夏は1～2ヵ月寝かす。
4.葉の色がすっかり茶色になったら葉を取り出して、保存する。
＊焼酎（ウオッカやモルトウィスキーでも）に漬けたものはビワ酒としてそのままか、
水などで割って１日に盃１杯飲むと健康増進になります。
＊使用した葉は乾かして袋に入れ、お風呂に入れてください。
↓クリックしてふるふる広場を応援してください。ランキングはこちら
