おひとりキッチン~お弁当から食卓まで、無駄なく楽チン!~

おひとりキッチン~お弁当から食卓まで、無駄なく楽チン!~

冷凍術を駆使した、お弁当・ごはんのレシピ。

食材の豆知識、正しい保存方法。狭いキッチンの収納術。

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きのうに引き続き、
今日も蒸しパン。

●関西風お好み焼き
●まるごとトマトのミートボール
●鶏肉のハンバーグ、ひじきと豆腐入り
●ほうれん草おひたし
●ワカメのたまごやき
●さつまいものオレンジジュース煮る
●かぼちゃ金団



すべて冷凍庫のお弁当貯金です。

私はいつも前夜にお弁当をつくります。というか、詰めます。

レンジで解凍して、冷めたら詰める。蓋をずらして冷蔵庫へ。

密閉してしまうと温度差で水分がたまります。腐る原因になるかな、と。


朝、保冷剤と一緒にお弁当袋に入れています。

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