ある店舗でとったアンケートにお客様からいただいたコメントに

『◯◯さん、の笑顔最高!』
『⭕⭕さんが優しい対応してくれて嬉しかった!』

『🔴🔴さんが握ったお寿司、本当に美味しい!はまりました!また来ます‼』

こんなの見ると、超~嬉しい!
スタッフが輝きながら活躍してるのが鮮明にイメージ出来る



でも、沢山のお客様がご来店いただいてるのにそれを喜ぶのではなくただシンドイと愚痴をいうモノがいる。

またガンバッて皆で達成感を味わう為に連帯感を作ろうとする人に対して不平不満を陰で言うモノがいる。

やるべき事は分かっているのに、また気づいてるのにヤらない、諦めるモノがいる。

皆で同じ方向に向かわねばならないのにちょっとズレた言動をとるモノがいる。

悲しい。悔しい。

でも何が一番悲しくて情けないかと言えば、

後者の方々をそのような状態にさせている環境があること。

その責任は最終的に私自身であるので
猛省し、改善せねば!

やらんといかんとです!
諦めたらいかんとです!


『嫌われる事は罪ではない。人には好き嫌いがある。自分が自分のままでいるだけで、ある一定の確立で必ず人には嫌われる。嫌われる事を先延ばしにしない。嫌われるべき時には嫌われる事、人に嫌われる事を恐れて自分の可能性を捨てぬ事。(為末大)』



肝に命じてやらねば






皆が楽しめて笑顔でいられるように
自分がまたそれを楽しめるように!






iPhoneからの投稿

このお盆の期間中

弊社の各店舗へ

沢山のお客様にご来店いただきました

誠にありがとうございます!

そして

この、一年でも一番忙しい時期に協力してくれてガンバッてくれた仲間達にも感謝です‼
本当にお疲れさまでした!
ありがとうございましたm(_ _)m

まずは、大きな事故もなく無事に今日をむかえられたことに良かったと毎年思うのですが、自分自身が反省するべき事は必ずあります。

でも毎年レベルアップした?悩み&反省なので、もっともっと皆が楽しめるように仕掛けていこうと思います。

まだまだ気は抜けませんが、お客様にはしっかり楽しんでいただき

自らも楽しみながらやりきります!

それでは皆さん、まだまだ暑い日が続きますので身体に気をつけて顔晴っていきましょう!

感謝






iPhoneからの投稿
回転寿司旨さか中山本店がオープンして4ヶ月以上たちました!

今まで支えて頂いた皆様ありがとうございます。
これからも一つ一つ積み重ね
エキサイティング回転寿司を創り上げていきます!


色々伸び悩む中

最近ホール担当スタッフも
握り担当スタッフもあがってきました!

この最高の笑顔とおもてなしの心をもってウェルカム感をどんどんあげて楽しんでもらおう!

photo:01



商品もお値打ちでね!




iPhoneからの投稿