ご飯当番
私の家のルールでは、仕事が休みの人が夕食を作ったり食器を洗います。
それで、今日は私の日。
~献立~
・ご飯
・味噌汁
・卵焼き(ネギ入り)
千切りキャベツとトマト添え
・肉サラダ
・大根と人参のきんぴら
・納豆
味噌汁の具材は豆腐とカブの葉っぱとキャベツ。
鶏のササミが入ったサラダを私は肉サラダと呼んでいます。味付けは塩コショウ、すりごま、マヨネーズ少し。
野菜は自家製ブロッコリーと自家製ニンジンを入れました。
大根と人参のきんぴらは祖母の作品。
いつも一品何かを作ってくれます。
卵焼きに添えてあるキャベツは特別なキャベツで、群馬の高原で採れた超甘くておいしいキャベツです。これは生で食べるのが一番です。
本当に甘くておいしい!!!
今日はキャベツ、豆腐、卵、納豆、トマト、味噌を除く調味料以外自家製でした。
食料自給率の計算ソフトをまたインストールしようかと思います。。
カロリー計算も栄養君っていう計算ソフトでできるのでやってみようかと思います。