またまたこんばんはです
funny&sevenです
お店がお休みの木曜日の事～
味噌煮込みうどん定食
四国讃岐といえば、あっさりのかけうどん～
卵からめた釜玉醤油うどんな感じのあっさり～が定番ですが
麺は（さぬきの夢2000）もっちり太ちぢれ麺使用、
ダシは名古屋の八丁味噌
アレッ・・・・
生粋のさぬき人間なので始めは抵抗がありましたが・・・・
DEN&シンご夫妻（http://ameblo.jp/lotus-bull/ ）に教えてもらって
意外とあっさり絶妙なコラボレ～ショ～ン
はまりまくりのfunny&sevenでした
ちなみに・・・http://www.roppei.com/ 六平ってとこでした♪