cheers!!
この日は阪神梅田本店8Fで催されていた
イベント「春の北海道市場」へ
地元で愛されている海鮮丼や
ラーメンのお店が出店されていて
週替りで楽しめちゃうようです
が
私のお目当ては
奈良県新大宮にある角打ちのある酒屋さん
「農と発酵(zen)」さんの
藤井さんがセレクトされた
道内最大のワインの産地 余市を中心に
知る人ぞ知る、の北海道ワインを
頂きに来ました
この日から提供されるのは
空知 三笠市にある
MIYAMOTO VINEYARD(宮本ヴァンヤード)さんの
ヴィーニュ シャンタントの飲み比べ
写真右から
・2021年 プランタニエール (白)
ピノグリ
・2020年 プリズム(白)
シャルドネ
・2020年 ヴォロンテ(赤)
ピノノワール
お知らせのプレートには
プランタニエールは2022年と
書かれていますが、後日
藤井さんに確認したら
良い方を持ってきたとのこと
エエやつが飲めて良かったです
そして、また、フードも買わず
1人ワインと向き合うwww
初めて飲んだ
宮本ヴァンヤードさんのワイン
感想は3つ共、フレッシュ
(あくまで私個人の感想です)
2021年のピノグリは
後を引く酸味が印象的
2020年のシャルドネは
口にいれるとフレッシュなんだけど
後味にしっかり果実味が
ず〜っと続く感じ
奥行き感がハンパない
2020年のピノノワールは
優しい酸味と果実味が広がりました
2020年のプリズム、最強!!
奥行きがスゴくて
長い余韻がありました
そやけどさぁ…
こんなワインを立ち飲みで
飲むのはもったい無さすぎる
次の飲み比べは
3月25日(水)から
空知 岩見沢市にある
イレンカヴァンヤードさん
また、寄り道しま〜す





