こんにちは。
引越し前に住んでいた横浜市青葉区藤が丘のお隣、
青葉台。
6月のことですが…
お腹ポッコリが止まらないフン太に運動させるべく、ウォーキングを兼ねてランチに行ってきました。
「Hamburg Factory」
ベーカリーを併設した、ハンバーグレストランです。
このお店を運営しているのは焼肉屋の「壱語屋」だとか。
焼肉屋さんのハンバーグだから期待できます
（ベーカリー側から撮りました）
※実はこの建物、以前は「骨付き鳥の一鶴（いっかく）」でした。
一鶴といえば、四国・香川発祥の鶏料理屋さん。
その美味しさを知っていたフン太と私は「一鶴が青葉台にある
」とルンルンで訪れたものです。
」とルンルンで訪れたものです。その一鶴が閉店してしまったのは知っていましたが…まさかそのあとにハンバーグレストランができていたなんて！
懐かしくもちょっとせつない、この地への再訪となりました。
じっくりメニューを見ます
これはソフトドリンクとはまた別のお茶↓↓
セットのサラダ＆スープ。
ハンバーグに付いてくるじゃがいも＆野菜は調理方法を選ぶことができるのですが…
せっかくなので2人とも
「黒毛和牛石窯ハンバーグ」を注文！
数量限定だから遅い時間だと売り切れていることもあるという「黒毛和牛石窯ハンバーグ」。
よかった、注文できて
そのために早めの時間に来たのです。
ハンバーグのサイズはベーシックサイズ（180ｇ）で。
そのかわり、サラダとスープが付いた「スペシャルセット」にしました
パンまたはライスとソフトドリンクまで付いて1,620円は良心的ですよね～
私は「タジン蒸し」で
フン太はマッシュポテトにしたので、他の野菜＆ハンバーグと一緒に鉄板に乗ってやってきました。
こちらは私のハンバーグ。
なかなかの量でしたよ。
玉ねぎのソテーが付いてきました。
紙ナフキンで飛び散る脂をブロック
食後、フォーク＆ナイフレストで遊びだすフン太。
それに対抗するフン子。
↑「マフラー」
ハンバーグはレアでやってくるので、お店の人が半分に切って熱々の鉄板で追加焼きをします。
（パンのお味は普通でした…
）
）ハンバーグ、さすが黒毛和牛だけあって、臭みがなくジューシーで美味
サラダや付け合わせで野菜もたっぷり摂ることができました。
食後にはソフトドリンク（私はアイスティー）をいただきました。
（ソフトドリンクは食前に持ってきてもらうこともできます）
さらに…
メニューにはありませんが、食後に温かい「コーン茶」もいただきました。
（私はコーン茶を飲んだことがありましたが、フン太は初体験。コーン茶をすごく気に入り、帰りにカルディで購入したほど。）
クチコミ通り、コスパ最強のランチでした(笑)
↑「おふとん」
横浜には「ハングリータイガー」という有名なハンバーグレストランもありますが…
こちらのHamburg Factoryもおすすめです
Hamburg Factory（食べログ）
ではまた。