4月の話ですが、
フン太が友人よりいただいてきました。
LE CHOCOLAT DE H
(ル ショコラ ドゥ アッシュ)の
バウムクーヘン。
六本木ヒルズにお店があるみたいですが、
このたび渋谷ヒカリエにもお店ができたそうで、
フン太の友人の方がヒカリエをのぞいた際、買ってきてくださいました。
ショコラ風味のバウムクーヘン。
期待したほどの濃厚さはなく、あっさり。
甘さも控えめ。(それがイマドキ?)
そして個人的にはもう少ししっとり感がほしいかな・・・。
すみません、いただいておきながら文句ばかり
だってこのお店、パティシエの辻口博啓さんのお店だそうで。
そりゃ期待しちゃうでしょーーー!!!
とはいえ、文句言ってもしっかり完食!
ごちそうさまでした
ル ショコラ ドゥ アッシュのHP → http://www.lcdh.jp/