店主の川越さんは
名古屋東急ホテル店で１８年間料理長を務めた腕前
名古屋市中区丸の内２の１６の４
TEL052-229-1108
名古屋の帰省のおり.........
大学時代のお友達のお誕生日会で.....
たまには”大人のお食事を”
入り口、のれんをくぐると
カウンター席と奥のボックス席
今回は...........
ボックス席にてお食事を.......
７０００えんの夜のおまかせコースで
今回の”おしながき”は
「ほうれん草とイクラ」
「あんきも豆腐ゆずかけ」
「本マグロと鯛のおつくり」
＊コチジャン入りと鯛のお召し上がりの醤油たれ
「ウニ ジャガイモ お野菜のごまクリーム和え」
「豚の角煮と白身魚」
「パパイヤとカニのあんかけ」
「里芋と白身魚あんかけ」
「湯葉の餃子揚げ」
「つみれ汁とぬかごとジャコの炊き込みご飯」
「昆布とべったら漬け」
「シャーベットと焼きラフランス」
などなどお腹一杯のお料理
料亭といえばなかなか気軽に入れない
雰囲気がありますが....
気取らず気楽にお食事ができる
スタッフの心配り
などランチが９００えんとお値打ちで
意外とカジュアルにお食事ができます.....が
最低限のドレスコードは心がけて
何十年来の親友のお誕生日
「川越」さんでお祝いしてみました
.......続く...........
