BONJOVI☆たっぷりチキンともやし鍋

みなさまおはようございます(・∀・)

昨日はカラオケ約５時間、楽しんできました～ ｽｯｷﾘ!

いつも通りほぼBON JOVIだけどね・・・
 
↑これは夏に出た最新アルバムネット購入☆

これ届いたときコミックだと思って封を開けた長男・・・ ←ｺﾝﾅｶｵ

いいんだよ。。ママは１５年前くらいのＪＯＮの容姿と歌と声にベタ惚れ

なのだ☆ 

現在は落ち着いちゃったけど、はちゃめちゃなイメージの時は

カッコよかったなぁ～～ 


 


昨日は久々鍋☆
 
チキン手羽元20本をじっくり煮込んで、たっぷりもやしとたっぷりキャベツ☆

他に舞茸と豆腐入り 

汁多く作りすぎて具材少なく見えますが・・・ 




それではみなさま、今日も素敵な１日を


いつも応援ありがとう☆(ﾉ*´▽)ﾉ　




 




 

生なハバネロ

みなさまおはようございます(・∀・)

昨日は超多忙で。。。そして今朝は超寝不足・・・・

あぁ。。。１日４８時間欲しい・・・

でも今日は。。お友達と久々にカラオケ～ 5ｼﾞｶﾝ ｺｰｽ

疲れと寝不足を気持ちで吹き飛ばしてこよう～～ ﾏﾏ ﾌｷﾄﾌﾞ･･･


 


え～と。。先月のことですが・・・

次男が学校から生のハバネロもらってきて・・・↓
 
せっかくだからドライにしようと、何の知識もなく考えなしにカット


そしてそれを日光にあてて乾燥させたのがこれ↓
 

そしてその後数日ママは痛みに耐えることになる・・・ 


生のハバネロカット、、素手は絶対やめましょう。。 

手全体がしびれるなんてもんじゃない ﾋﾞｷﾋﾞｷ

そしてその手で顔を触ってはいけない・・・ ﾋﾞﾘﾋﾞﾘ

カットに使ったまな板や包丁は普通に洗っても全然だめ。。

触れるたびに手がしびれます・・・ 

乾燥させたハバネロをそのまま置いておくと目がショボショボ 

すぐに密封することが大切・・・

いやぁ～～大変な数日間を過ごしました・・・ 


これは昨日の晩ごはん。。
 
・牛肉と野菜炒め
・茹でブロッコリーサラダ
・玄米入りご飯
・茄子とミョウガの味噌汁
・ピオーネ
・マーマレードジャムヨーグルト



それではみなさま、今日も素敵な１日を


いつも応援ありがとう☆(ﾉ*´▽)ﾉ　







 

カフェ風ごはんとその他の晩ごはんたち☆

みなさまおはようございます(・∀・)

先日本屋さんでカフェごはんの本を買いまして・・・

それでその日はなんとなくカフェ風ワンプレートディナーに。。
 
・鶏もも肉のオイマヨ炒め・ポテトソテー・玄米入りご飯・千切りキャベツ
・豆腐とわかめの味噌汁
・マーマレードジャムヨーグルト

あ。。本買ったはいいけど、メニューは全然参考にしてません 

中のレシピみるのが面倒だったので・・・ 

でも魅力的なメニューがたくさんあるからそのうち作ろう～～ 


 で・・・　その他最近の晩ごはん順不同。。。

その１．メインはモロサメの餡かけ
 

餡かけアップ☆　モロサメにとても合うね 

その２．メインは桑の葉などいろいろ天ぷら☆ 
  
 
 
その３．メインは明太子パスタ☆
 


それからついでにこれは今朝の長男用朝ごはん。。
 
次男分はこの2/3数を別皿で。。。 

今日はパパが出張でお弁当なしだったから、朝時間余裕できました 



それではみなさま、今日も素敵な１日を


いつも応援ありがとう☆(ﾉ*´▽)ﾉ