なじみのない食材は画像リンクしてます
cookbook by.Karen Ansel使用可能食材：穀物と酸っぱくない果物や豆、サツマイモ、ズッキーニ、アボカドなど
本に載っているレシピ：
林檎のピュレ
穀物のシリアル：玄米や精白した大麦、雑穀（millet）
豆のピュレ
梨のピュレ
人参のピュレ
ズッキーニのピュレ
淡黄色の南瓜(butternut squash
)のピュレ
アボカドのピュレ
バナナのピュレ
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と こちら
使用可能食材（※アレルギー歴のある家庭の場合は一部８ヶ月以上から）：アボカド、バナナ、玄米（パウダー状）、梨、ナラ・カシなどの果実(Acorn )、淡黄色の南瓜(butternut squash )、サツマイモ、マンゴー、林檎、アプリコット、桃、パパイヤ、プラム、プルーン、かぼちゃ、サヤインゲン、人参、豆、お米、オートミール、麦
調理方法はピュレ。果物はオーブンで焼いてもＯＫ
ピュレはcookbook by.Karen Anselに梨や林檎を丸ごとそのまま蒸し器にかけるやり方が載っていたのでやってみたところ おぅ良いんじゃないかい
そこで野菜なども同じように蒸してみた（硬い物は圧力鍋で）一度にいろんな種類が出来る＆蒸した後の鍋に残った水に風味が付いてるので料理に使えてちょっと便利
蒸し終わった後は野菜や果物の皮をむいて(手でもぺろんって簡単にむける）、種や食べられない部分も取り除く。本ではその後ちゃんとブレンダーやフードプロフェッサーでピュレ状にするんだけど私はそのままジップロックにinして好みの大きさに手でマッシュ
ピュレにする場合は蒸した後の鍋に残った水も加えるとなめらかに。ジップロックを薄く平らにならして冷凍庫へ。ある程度固まったら手でバキバキお好みの大きさに割って出来上がり。
おかずからの取り分けをマッシュするなら
奥薗壽子さんの「子育てごはんわたし流」に載っていたニンニクしぼり器を使うやり方もよさげ？！
