お味噌作り

２年ぶりにお味噌を作る事にしました。

大豆２ｋｇ　　　米麹２ｋｇ　　塩700ｇ　　で作る予定です。

昨日大豆を水に漬けました。

先程、夕食の後一沸かししました。

めっちゃ泡が出てびっくり

明日の午前中にお味噌を作ります。

ちゃんと出来るか不安だけど頑張りま～す。

入れる容器が無いのに気づき・・・

あした１００均でみてこよっと。大きいの100円じゃないかなぁ・・・

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