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札幌市中央区、サツエキエリア地下Apiaにあるラーメン店。
駅チカゆえ付近のサラリーマン中心に旅行客の利用が多い店。
この日は13時頃訪問。
店内ほぼ満席、辛うじて残り1席空いていたカウンターに座った。
メニュー確認後、早速オーダー。
・かんとん麺 ¥820
普段、あんかけやきそば比率が高いがこの日は肌寒い日だったのでかんとん麺。
穏やかな清湯スープの上には具材が入ったアツアツ餡がたっぷり。
ここの餡は胡麻油の香り良く味付け甘め。
具材はお肉、野菜、エビ、イカなど豊富。
プリプリの縮れ麺はマルカツ製麺製。
以前は和田山製麺だったが変わったようだ。
ひさびさだったが、いつ食べても安定感のある一杯である。
◎過去記事
Aセット(ラーメン＋ハーフチャーハン)・
あんかけやきそば(スープ付き) ・ギョーザ
らーめん 青竜
札幌市中央区北5西4 APIA B1Fフードウォーク
011-209-3483 10:30～21:45